Hver gang du går din saltshaker over din mat, krydrer du også måltidet ditt med plast, ifølge en ny studie.
Forskere i Kina analyserte 15 forskjellige typer bordsalt fra supermarkeder og oppdaget "mikroplast" lurer blant kornene. Det er mikrobiter av vannflasker, cellofan og alle slags andre definitivt-ikke-salt partikler.
Tror du at du kan unngå forurensningen ved å plukke riktig salt? Akk, dette er umulig. Plast forurenser salt over hele verden, ikke bare i Kina. Og forskerne fant plastpartikler i havsalter, innsjøsalter og stein/brønnsalter. Imidlertid fant de den høyeste konsentrasjonen i havsalt - hele 1200 partikler per pund. Yikes!
Mer:I en sylteagurk: Slik fikser du altfor salt mat
Dette er urovekkende nyheter for oss som velger havsalt for smaken og for å unngå tilsatt jod. Og det er fryktelige nyheter for alle som prøver å minimere kontakten med giftstoffene som finnes i plast generelt. Hva kan vi gjøre?
Det er ikke mye du kan gjøre bortsett fra å redusere saltforbruket. Hvis du har vurdert å kutte ned, kan dette bare være motivasjonen du trenger. (Kommer du noen gang til å få det visuelle av sprinkling av plastpartikler over maten din?) Og siden bearbeidet, restaurant og hurtigmat har også en tendens til å inneholde mye salt, plastproblemet er en grunn til å unngå dem. Åh, men du må fortsatt spise
noen salt. Det hjelper med å balansere kroppsvæsker og hjelper muskler og nerver til å fungere.Mer:Risiko ved å kutte salt?
Storbildeløsningen er skremmende: Slutt å putte så mye plast i miljøet. Vannflaskene i plast vi alle kaster, mikroperlene i rengjøringsmidlene dine, alle plastposene... Hoo gutt, alt kommer tilbake til oss på en eller annen måte. Jeg hadde imidlertid ikke så raskt fordøyd det. Hva med deg?
Mer:Unngå plast for å unngå BPA helsefarer
