Det spiller ingen rolle om du følger a vegansk diett eller diett som spiser kjøtt-og det spiller ingen rolle hvilken mat du hovedsakelig serverer-hver familie vil på en gang ha en kresen spiser. Enten det er 3-åringen som ikke kommer til å ta på lilla matvarer eller faren som ikke spiser fullkornsbrød, har vi alle litt kresen eater-syndrom. Men kresen spising er et problem når det forårsaker middagsbordkamper eller er så langvarig at det potensielt kan forårsake helseproblemer. Her er fem veganske triks for å få kresne spisere å spise (uansett alder).
Det spiller ingen rolle om du følger a vegansk diett eller kjøttspisende diett-og det spiller ingen rolle hvilken mat du hovedsakelig serverer-hver familie vil på en gang ha en kresen spiser. Enten det er 3-åringen som ikke kommer til å ta på lilla matvarer eller faren som ikke spiser fullkornsbrød, har vi alle litt kresen eater-syndrom. Men kresen spising er et problem når det forårsaker middagsbordkamper eller er så langvarig at det potensielt kan forårsake helseproblemer. Her er fem veganske triks for å få kresne spisere å spise (uansett alder).
Tips for å få kresne spisere å spise
1. Vær glad for mat
Selv om du kanskje tror at din tilsynelatende godartede aversjon mot kapers ikke vil påvirke barna dine, er du deres forbilde. Så hvis du blir "ick" hver gang du ser en vegansk oppskrift eller rett som inneholder kapers, er barna dine flere sannsynligvis plukke opp din "ick" for kapers og kanskje andre matvarer som de utvikler en dårlig holdning. Feire mat fremfor dømme den. Dette betyr ikke at du skal gå på veganske smultringer eller slippe vegansk diett for biffburgere, det betyr ganske enkelt å uttrykke glede for den store mengden mat som er tilgjengelig for familien din. En glad matinnstilling vil skape en familie med glade spisere.
2. Ikke la middagsbordet være et slagmark
Hvis barna dine eller en voksen i huset hindrer det veganske måltidet du har brukt en del (til og med en liten del) av dagen med å lage mat, ikke stå opp og lage et nytt måltid, og absolutt ikke slåss om det. Sett grunnregler - når du er ikke sitter ved middagsbordet. Gjør det klart (på en rolig, deltakende måte) at et måltid vil bli servert, og det er kun måltid som blir servert. Tiden din er verdifull, og du fortjener alle å nyte et måltid sammen som en familie uten at du eller et annet familiemedlem må lage et nytt måltid fordi noen bestemmer seg for å være kresne. Regelen: Hvis du ikke vil spise måltidet, trenger du ikke, men du får heller ikke et alternativt måltid. Dette høres tøft ut, men det er avgjørende å holde seg til våpnene og ikke la en maktkamp begynne.
3. Be om deltakelse i måltidsplanlegging
Ha et familiemøte hver søndag og be alle om å hjelpe til med å planlegge ukens veganske måltider. Dette oppnår to ting: familien din føler at de er en del av måltidet (og mer sannsynlig å spise det som er tilberedt), og du får hjelp til å sette sammen ukens veganske meny i stedet for å komme med det alene.
4. Ta med familien på shopping
Avhengig av alderen på barna dine, kan du rekruttere dem til å hjelpe deg med å handle dagligvarer. 3-åringen min inspirerer mange av måltidene våre fordi jeg slapp ham løs i produsentgangen for å plukke frukt og grønnsaker han vil prøve. Han er mye mer spent på å spise oppskrifter som inneholder ingredienser han personlig valgte - barna dine vil også være slik.
5. Få familien med på matlaging
Å lære din ektefelle og barna om frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter, frø, belgfrukter, alternative proteiner og sunt fett er en morsom og lærerik måte å forhindre kresen eater syndrom. Enda bedre, å lære dem å lage disse matvarene vil gi større betydning for hvert måltid du legger på bordet. Å lage mat som familie gjør ikke bare måltidene mer meningsfulle, det forhindrer kresen spising fordi alle får være med på å mate familien.
Mer vegansk livsstil Tips!
