Ovnsbakt fisk er et perfekt alternativ til den mer kalori stekte versjonen. Ikke bare er det bedre for deg, men det er enkelt å lage og smaker like godt. Server den bakte fisken med en salat og noen ferske grønnsaker til et sunt og solid måltid når som helst.
Relatert historie. Prøv Trisha Yearwoods Easy Fried Fish Recipe, og du vil aldri kjøpe frossen igjen
Panert ovnbakt fisk oppskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 ts olje
- 1-1/2 pounds fisk med mild smak, som appelsinrø, mahi mahi, torsk, etc.
- 1 stort egg
- 1 ss vann
- 3 skiver lavkarbo-brød, laget til tørre smuler
- 1/4 ts sitron pepper
- 1 ss hakket fersk persille (eller 1 ts tørket)
- 1 ss smeltet smør
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Olje en grunne stekeform lett. Skyll fisken og tørk.
- I en liten bolle, visp egg med vann. Dypp fisken i egg, rull deretter i smuler. Legg panert fisk i en stekepanne. Dryss med sitron pepper og persille; drypp smeltet smør over alt.
- Stek (avdekket) 20 til 40 minutter (avhengig av tykkelse) til den er ferdig (fisken skal flake lett og være helt ugjennomsiktig). Server med tartar eller fiskesaus for å dyppe.
Tilbehør for å fullføre måltidet
Krydret paprika aubergine
Olivenolje og hvitløk grønne bønner
Hvitløk og sopppotetmos
