Ønsker du å gi ditt daglige kosthold et løft? Gjør kroppen din en tjeneste og kast disse ernæringsmessige superstjernene i handlekurven for å høste fordelene med naturens "supermat!"
Begrepet "supermat" dukket opp på 80 -tallet og refererer til visse matvarer som gir overlegne ernæringsmessige fordeler. De er i hovedsak fullpakket med en høyere konsentrasjon av næringsstoffer enn gjennomsnittet - vitaminer, mineraler, antioksidanter, essensielle fettsyrer, osv. - og antas å gi mange fantastiske helsemessige fordeler, fra å minimere tegn på aldring til å forbedre fordøyelseshelsen til å bekjempe kreft. Så enkelt sagt, de er ekstra sunne - kroppen din elsker dem og de elsker kroppen din!
Noen fordeler med supermat
Ulike supermatvarer gir åpenbart forskjellige fordeler, men her er noen fordeler kroppen din kan se frem til hvis du liker et balansert kosthold som er rikt på supermat.
Supermat er kjent for:
- Hjelp fordøyelsen
- Bekjempe kreft
- Bekjempe hjertesykdom
- Beskytt organer mot giftstoffer
- Lavere kolesterol
- Regulere stoffskiftet
- Reduser betennelse i kroppen
Vår favoritt supermat
Ulike kilder går inn for forskjellige supermatvarer, men her er vår liste over favoritter som ikke bare er deilige, men også er veldig gode for deg. Mens mange matvaremarkedsførere hopper på supermat -vognen, må du holde fokus på å velge ubehandlet, naturlig mat for maksimale fordeler. Og selvfølgelig er det viktig å inkludere et bredt spekter av matvarer i kostholdet ditt - de fungerer bedre sammen, så inkluder en rekke ferske frukter, grønnsaker og fullkorn for et balansert kosthold og optimalt Helse.
Oljete fisk: Fisk som sardiner og laks er fullpakket med omega-3 fettsyrer og protein. De sies å redusere blodtrykket, redusere risikoen for hjertesykdom, redusere betennelse i kroppen og øke humøret. Spesielt villaks er rik på vitamin D og selen, noe som vil komme hår, hud, negler og bein til gode - og det smaker godt også!
Bær: Bær som blåbær, bringebær, jordbær og tyttebær er spesielt rike på antioksidanter. Blåbær blir spesielt rost for å inneholde antioksidanten ellagsyre, som noen sier kan bremse veksten av visse kreftsvulster. De inneholder også polyfenoliske forbindelser, som antas å bidra til å beskytte hukommelsen og kognitiv funksjon.
Brokkoli: Denne grønnsaken inneholder mye antioksidanter og er en god kilde til fiber, folat, vitamin C og betakaroten. Brokkoli -elskere sier at det kan bidra til å beskytte celler mot frie radikaler, skade reproduktive og immunsystem, bygge sterke bein og til og med bidra til å forhindre noen kreftformer, for eksempel lunge, tykktarm, endetarm og mage.
Tomater: Disse salatstjernene inneholder mye lykopen, en antioksidant karotenoid som bekjemper frie radikaler. Tomater antas også å bidra til å redusere risikoen for å utvikle visse kroniske sykdommer.
Linfrø: Disse små gutta er gode for tarmhelsen din, hjelper deg å holde deg regelmessig og tilbyr omega-3 flerumettet fett og løselig fiber. De kan også potensielt redusere kolesterol.
Soya: I likhet med linfrø antas soya å bidra til å senke kolesterolnivået i blodet. Den er rik på protein og fiber og kan bidra til å bygge sterke bein, samt redusere risikoen for hjerteinfarkt og blodpropp.
Ingefær: Ingefær øker immunsystemet vårt og bidrar til å bekjempe infeksjoner, pluss at det antas å bidra til å beskytte mot kreft.
Naturlig yoghurt: Det er viktig å velge produktet nøye her, men en naturlig yoghurt av høy kvalitet er vanligvis full av gode bakterier, kalsium, kalium, riboflavin, protein, vitamin B12, magnesium og fosfat (hva en munnfull!). De gode bakteriene, eller probiotika, bidrar til å øke fordøyelseshelsen og forbedrer immunsystemet for å hjelpe kroppen din til å bekjempe infeksjoner.
Te: Svart og grønn te inneholder mye antioksidanter og kan beskytte hjertet ditt og øke humøret. For en flott unnskyldning for å slå på kjelen!
supermatoppskrifter
5 Superfoods for å øke din helse og energi
Mat som reduserer angst
Stoff til ettertanke: Mat som stimulerer hjernen din
