En fantastisk lett pizza for de som rett og slett ikke tåler mat med gluten. Her tar vi en grunnleggende glutenfri pizzadeig og hoper den superhøyt med modne sommerprodukter, ferske urter og ost.
Relatert historie. Jamie Olivers aubergine Milanese er et sprøtt, ostete alternativ til aubergine -parm
For de som ikke tåler mat som inneholder gluten, er denne noe for deg! Her deler vi denne supergode pizzaoppskriften som er helt glutenfri og er rask og enkel å tilberede. Siden det kan være vanskelig å lage pizzadeig fra bunnen av spesielt med glutenfri pizzadeig, brukte vi en enkel blanding som krever noen få enkle ingredienser for å piske opp denne pizzaen!
Enkel glutenfri sommer veggie pizza oppskrift
Utbytte 6
Ingredienser:
Til den glutenfrie pizzadeigen
- 1 (16 unse) pakke med Bobs Red Mill glutenfri pizza-blanding
- 1-1/2 kopper varmt vann
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 2 egg
- Gjærpakke (inkludert i pizza -blandingen)
Til påleggene
- 1 kopp fersk cheddar jackostblanding, revet
- 4 store romaine blader, skåret i tynne skiver
- 2 store tomater, terninger
- 1/2 liten rødløk, terninger
- 1/4 kopp ranchdressing
- Friske urter som persille eller oregano til pynt
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Tilbered pizzadeigblandingen i en stor mikseskål og stek som angitt på pakken.
- Fjern skorpen fra ovnen, tilsett de strimlede ostene og topp med romaine, tomater, løk og drypp ranchdressing.
- Pynt med friske urter og server umiddelbart.
Flere glutenfrie oppskrifter
Glutenfri sitronterte
Nydelig glutenfrie oppskrifter
Glutenfrie grilloppskrifter