Ta peanøttsmør og gelésmørbrød til et helt nytt nivå! Dette søte, peanøttsmørpakkede hurtigbrødet er perfekt med litt smør eller til og med et syltetøy.
Relatert historie. Jeg prøvde den virale peanøttsmør og picklesandwich som alle snakker om
Det er på tide å jazz opp peanøttsmør og gelésmørbrød! Dette enkle raske brødet til peanøttsmør er perfekt når det skylles med søt bringebærsyltetøy. Det beste er at brødet kan lages og være klart til å spise på omtrent 1 time. Hvor enkelt er det?
Oppskrift på peanøttsmørbrød
Tilpasset fra Et pent liv
Gir ett 9 x 5-tommers brød eller 4 mini-brød
Ingredienser:
- 1 kopp allsidig mel
- 1 kopp hvitt hele hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1/4 ts kosher salt
- 1/4 kopp smør, romtemperatur
- 1/2 kopp sukker
- 1/4 kopp mørkt brunt sukker
- 1 kopp kremaktig peanøttsmør (ikke naturlig)
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp helmelk (muligens litt mer)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Kle en brødform med bakepapir og sett til side. Hvis du ikke har bakepapir, kan du bare spraye pannen med nonstick -spray.
- Sikt sammen både mel, bakepulver og salt i en middels bolle og sett til side.
- I en bolle til en elektrisk mikser, krem sammen smør og begge sukkerene til det er luftig.
- Tilsett peanøttsmør, egg og vaniljeekstrakt. Bland til det er kombinert, og sørg for å skrape ned sidene av bollen minst en gang.
- Tilsett melblandingen sakte til peanøttsmørblandingen. Deigen vil se veldig tørr ut, men dette er OK. Drypp melken i og bland på lav hastighet til den er innarbeidet. Hvis deigen fremdeles ser for tørr ut (tenk på et vanlig hurtigbrød, ser det tørkere ut enn det?), Tilsett deretter ekstra melk, 1 ss om gangen til ønsket konsistens er oppfylt.
- Tilsett røren i den tilberedte brødformen og jevn toppen med en slikkepott. Stek i ca 60 minutter til toppen er gyllenbrun og en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.
Flere brødoppskrifter
Irsk brusbrød 4 måter
Oppskrift på artisjokkdipbrød
Oppskilt varm kryss kjeks oppskrift
