Når du tenker på Bisquick, tenker vanligvis pannekaker eller kjeks, men det lager også en deilig paibunn. Tilsett litt pølse og grønnsaker, så har du en kake som ingen klarer seg uten.
![Kveldens middag: Rustikk pølsepaioppskrift](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![](/f/283cd84744003975aa80cf38943eb1c3.jpeg)
Pølse og paprika er en deilig, enkel middag hver kveld i uken. Men det er ingen regel som sier at du må holde deg til pølsekoblinger og paprika i skiver over ris. Det er mange måter å nyte disse to matvarene, hvorav den ene inkluderer å hakke dem opp og omslutte dem i en flassende skorpe. Selv om denne kaken krever litt innsats, kan du gjøre det lettere for deg selv ved å kjøpe en kjeksblanding som Bisquick og malt pølse. Sluttresultatet er vel verdt innsatsen og noe hele familien vil elske.
Rustikk pølsepai
Serverer 8
Ingredienser:
- 1 pund malt pølse
- 2 kopper sopp, hakket
- 1 løk, hakket
- 1 rød pepper, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (8 gram) pizzasaus
- 1 pakke kjeksblanding
- 2 kopper strimlet mozzarella
- 1 egg, slått
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og smør en 9-tommers kakeform.
- Tilbered kjeksblandingen i henhold til pakningen og sett til side.
- Stek pølsen i en stor skillet over middels høy varme til den er brun. Overfør den tilberedte pølsen til en tallerken som er kledd med håndklær, og reserver en spiseskje av dryppene i pannen.
- Tilsett sopp, løk, pepper og hvitløk i samme skillet og kok til de er møre, cirka fem minutter. Rør inn pizzasausen til den er kombinert.
- Rull tre fjerdedeler av kjeksdeigen på en lett melet overflate til en stor sirkel. Trykk deigen ned i den tilberedte formen på bunnen og oppover sidene. Dryss deigen med en halv kopp ost. Skje kjøtt- og grønnsaksblandingen på toppen av osten. Dryss resten av osten over kjøttblandingen.
- Rull den resterende deigen til en 9-tommers sirkel, legg på toppen av kjøtt-ost-blandingen og klem deigen for å forsegle.
- Pensle det sammenvispede egget over paien, del toppen av paien med en skarp kniv og stek i 45 minutter eller til den er gyllenbrun. Avkjøl paien i pannen i 10 minutter. Fjern sidene av formen, skjær i skiver og server.
Andre paioppskrifter
Når som helst sveitsisk ostepai
Country potetpai
Flerlags puddingpai