Tri-Tip Beef Recipes-Side 2-SheKnows

Stekt Tri-Tip biffoppskrift

Gjør 4 til 6 porsjoner

Relatert historie. Martha Stewarts eplekake med kremost Frosting er høstens svar på gulrotkake

Ingredienser

•  1/4 kopp rødvin
•  1 ts hakket fersk rosmarin
•  1 ss finhakket hvitløk
•  1 ss Dijon sennep
• Salt og nykvernet svart pepper, etter smak
•  1 1/2 til 2 1/2 pund biff tri-tip

Veibeskrivelse

1. Kombiner rødvin med rosmarin, hvitløk, sennep og salt og pepper.
2. Legg steken i en pose med glidelås og hell marinaden i den. La steken marinere i kjøleskap i minst 30 minutter eller opptil 5 timer.
3. Forbered ovnen til 425 grader F. Legg steken i en stekepanne dekket av aluminiumsfolie; kast marinaden. Stek i 30 til 35 minutter eller til et kjøtttermometer leser mellom 115 og 125 grader F.
4. Fjern steken fra ovnen og la den hvile noen minutter før du skjærer den i skiver.

Sesam Brown Sugar Tri-Tip Biff oppskrift

Gjør 4 til 6 porsjoner

Ingredienser

•  2 grønne løk, skiver
•  1 kopp hoisinsaus
•  3 ss sesamolje
•  2 ss brunt sukker
•  1 ss fersk ingefær, revet
•  2 hvitløksfedd, hakket
•  1 1/2 til 2 pund biff tri-tip, skåret i 1-tommers tykke steker
•  2 ts ristede sesamfrø

Veibeskrivelse

1. Kombiner grønn løk med soyasaus, sesamolje, brunt sukker, ingefær og hvitløk.
2. Legg biffene i en pose med glidelås og hell marinaden i den. La steken marinere i kjøleskap i minst 30 minutter eller opptil 5 timer.
3. Når du er klar til å servere, forvarm grillen til middels varme. Legg biffene på grillen og kast marinaden. Kok steker ca 4 til 5 minutter per side eller til middels til middels sjeldne, ca 120 til 125 grader F.
4. Fjern biffene fra grillen og la hvile et par minutter og topp hver biff med sesamfrø før servering.

Tri-Tip Beef Spies oppskrift

Gjør 4 til 6 porsjoner

Ingredienser

•  4 hvitløksfedd, hakket
•  1/4 kopp honning sennep
•  2 ss krydret sennep
•  2 ts paprika
•  1/4 ts salt
•  1/4 ts nykvernet svart pepper
•  2 ss rødvinseddik
•  1/3 kopp olivenolje
•  1 1/2 til 2 pund biff tri-tip, skåret i 1/8-tommers skiver

Veibeskrivelse

1. Kombiner hvitløk med både sennep, paprika, salt, pepper, eddik og olivenolje.
2. Legg biffstrimler i en pose med glidelås og hell marinaden i den. La steken marinere i kjøleskap i minst 30 minutter eller opptil 5 timer.
3. Når du er klar til å servere, forvarm grillen til middels varme. Fjern strimler fra marinaden og kast marinaden, og vev biffstrimler på metall- eller trespyd. Legg spydene på grillen og stek i ca 3 til 4 minutter eller til middels til middels sjeldne.
4. Ta grillspydene fra grillen, og server med dipsaus du ønsker.

Flere biffoppskrifter

Grillet flankbiff

Grill den perfekte biffen

Grillede skjørtbiffoppskrifter

Legg igjen en kommentar