Det kommer en tid i hvert par liv da de arrangerer sin første feriemiddag, enten for venner eller familie. Da det nærmet seg jul, syntes vi det var på høy tid å tilby enkel hostinghjelp for alle duoer som er nye for å planlegge og gjennomføre en feriemiddag. Les videre for våre fire beste hostingtips, og sørg for å gjøre din sesongmessige soiree til en suksess.
Gjør det du vet
Siden dette er første gang du vil være vert for venner eller familiemedlemmer for en stor ferie, kan det være veldig fristende å ønske å imponere ved å lage en meny full av kompliserte ting. Vi fraråder dette på det sterkeste med mindre du har god tid til å begynne å trene nå, slik at når den store natten ruller rundt, får du hver tallerken ned. Det er ikke det at vi ikke tror du er i stand; det er bare det at hosting handler om mer enn bare matlaging. Du skal flate inn og ut av kjøkkenet, mingle, ta strøk, hilse på gjester når de kommer - du har ikke ubegrenset tid ved komfyren for å få alt perfekt. I stedet for å prøve å imponere din svigermor med et fancy, flerretters måltid, hold deg til det du vet hvordan du skal gjøre det godt. Du vil være mye mer komfortabel, ha mer tid å tilbringe med gjestene, og det vil ikke være stor risiko for at en meny smelter.
Jobbe som et team
Det beste du kan gjøre når du bestemmer deg for å holde en feriemiddag, er å gå med på å jobbe som et team. Dette betyr at dere begge deler det samme ansvaret for alt som skal til for å gjøre natten til en suksess. Rengjøring, menyplanlegging, shopping, matlaging, dekorering og å sørge for at gjestene har det bra er mye arbeid, og ingen av dere burde stå for pliktene alene. Lag en handlingsplan som deler alle nødvendige ansvar likt. Så på kvelden middag, samarbeide for å sikre at alt går greit. Hvis du merker at din ektefelle blir tatt for å snakke med broren din og ikke kan kontrollere kalkunen, gjør det for ham. Hvis du befinner deg fanget på kjøkkenet, kan du be ektefellen din om å være sammen med gjestene mens du ikke kan være vertskap. Teamarbeid gjør alt enklere.
Hold deg rolig
Raskt tips: Ha en spesiell kode med mannen din, så når du sier "Jeg kan ikke vente på pai", vet han at du mener "jeg skal nå på soverommet for å skrike inn i en pute i noen få minutter." På den måten vil ingen noen gang vite at du trengte en pause, og du får ha dine to minutter med alenetid uten å måtte vise svakhet.
Det vil sannsynligvis være flere øyeblikk under forberedelsen til og under feriemiddagen der du føler deg stresset eller at du heller vil ringe det hele og bestille pizza. Det er greit. Hosting er belastende for selv de mest dyktige festplanleggerne. Trikset er å ikke la angsten din bli bedre av deg. Selv om du har lyst til å skrike (til din irriterende svigerinne), fortsett å smile. Selv om du lukter på de brente grønnsakene som brenner, ikke gråt - bare tilsett litt ekstra glasur og hold hodet høyt. Jo roligere du later til å være, desto raskere vil angsten din ebbe ut.
Ha det gøy
Viktigst av alt, ha det gøy. Dette er ditt første store feriearrangement som et par, og du kan like godt nyte det, stress og alt. Til tross for det harde arbeidet, er hosting morsomt. Du får ha alle dine venner og familie på ett sted, uten å måtte gå hvor som helst eller traske over byen eller delstatslinjene i en snøstorm. Husk at alle ved bordet vil være der (vel, kanskje ikke din grinete svigerfar), men for det meste liker folk feriesamlinger og vil sette pris på at de ikke trenger å lage mat for en gang.
Flere forholdsråd
Slutt å ta hverandre for gitt
Hvordan overleve Thanksgiving med dine svigerforeldre
Romantiske måter å nyte det kalde været
