Pop Rocks og Fjerde juli går litt hånd i hånd, tror du ikke? De er begge nostalgiske, morsomme og involverer litt fyrverkeri. Jo, Pop Rocks fyrverkeri er bittesmå små knitrende opplevelser på tungen din, og Fjerde juli handler om store utstillinger av fyrverkeri - men det er verken her eller der.
Men la oss komme til den viktigste delen av enhver ferie - dessert. Denne røde, hvite og blå kake pop DIY kan ikke være mer perfekt fordi den kombinerer spenningen i Pop Rocks og all patriotismen du ønsker i en søt godbit med amerikansk tema. Popene er til og med formet som brannkastere og fylt med Pop Rocks for en enorm utbetaling av fjerde juli. Så bli sprakk!
Firecracker cakelettes oppskrift
Utbytte 10 - 14
Ingredienser:
- 1 eske hvit kakemiks
- 4 eggehviter
- 1/2 kopp olje
- 1/2 kopp vann
- 1 kopp rømme
- Rød og blå matfarging
- 3 pakker Pop Rocks godteri
- Svarte lakris tau
- Hvit frosting (mindre enn 1/4 kopp)
Veibeskrivelse:
Trinn 1
Bland den hvite kakeblandingen, eggehviten, olje, vann og rømme i 3-4 minutter på middels hastighet. Del kakedeigen i 3 like store mengder, og tilsett rød og blå matfargestoff til 2 av porsjonene. Smør 3 (4 x 9-tommers) brødpanner med matlagingsspray og mel mel bunnene. Tilsett de tre røren til formene, og stek ved 350 grader F i 18 - 23 minutter. La dem avkjøle, og fjern dem deretter fra formene.
Steg 2
Bruk en 1-1/2-tommers rund kakeskærer til å kutte sirkler fra hver bakt kake. (Jeg fikk 10 av hver kake, men du kan kanskje få mer hvis du prøver.)
Trinn 3
Klipp forsiktig av den brune, bakte bunnen av hver kakesirkel med en takket kniv.
Trinn 4
Bruk et jumbohalm eller plastrør (1/2 eller 3/4 tommer i diameter) til å fjerne midten av kakesirklene. Husk å lagre de røde og blå sentrene som skal brukes som plugger for senere.
Neste:Trinn 5
En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i juni 2014.
