Asian Tempeh Pasta - SheKnows

Tempeh er velsmakende vegansk erstatte når du er ute etter kjøtt. Det soyabaserte proteinet har en hjerteligere tekstur enn tofu og kan tilsettes et hvilket som helst velsmakende måltid. Denne pastaoppskriften i asiatisk stil er inspirert av Lightlife, min favorittkilde for tempeh.
Tempeh er en velsmakende vegansk erstatning når du er ute etter kjøtt. Det soyabaserte proteinet har en hjerteligere tekstur enn tofu og kan tilsettes et hvilket som helst velsmakende måltid. Denne pastaoppskriften i asiatisk stil er inspirert av Lightlife, min favorittkilde for tempeh.

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

Asiatisk Tempeh Pasta

Ingredienser:

t
• 8 gram engelhårspasta 

t

• Juice av 1 stor appelsin

t

• 1 ss revet appelsinskall

t

• 3 ss ristet sesamolje 

t

• 1/4 kopp tamarsaus 

t

• 1 ss fersk revet ingefær 

t

• 2 ss rapsolje

t

• 8 gram Lightlife’s Organic Soy Tempeh, skåret i 48 biter

t

• 1 stor gulrot, skåret i fyrstikker

t

• 3 grønne løk, hakket (grønne og hvite deler)
click fraud protection

t

• 1/2 kopp snøerter

t

• 1 ss vann 

t

• 1/2 agurk, skåret på langs, frøet, tynt skåret

t

• 1/4 kopp finhakket fersk koriander

Veibeskrivelse:

t
1. Kok pasta i en stor gryte med kokende vann i henhold til pakningsanvisningen. Tøm av og hold varmen.

t

2. I mellomtiden, visp sammen appelsinjuice, skall, sesamolje, tamari og ingefær i en middels bolle. Tilsett tempeh og kast til frakken. La marinere i 5 til 10 minutter.

t

3. I en stor skillet over middels varme, varme olje. Fjern tempeh fra marinaden, reserver marinaden, og overfør tempeh til skilleten. Kok, rør av og til, til tempeh er gyllenbrun.

t

4. Overfør tempeh til en tallerken med en hullsleiv og hold den varm.

t

5. Tilsett gulrøtter, grønne løk, snøerter og vann til skilleten, rør under omrøring. Dekk til og kok under omrøring av og til til gulrøtter er møre.

t

6. Rør reservert marinade i grønnsakene og kok opp.

t

7. I en stor bolle kombinerer du pasta, tempeh, gulrotblanding og agurk. Server pyntet med koriander.

Mer velsmakende vegansk middag oppskrifter!