Med Halloween rett rundt hjørnet kommer den matsentrerte høytiden raskt over oss. Selv om du ikke kan kontrollere alt familien din spiser, kan du gjøre noen få endringer i husstanden for å oppmuntre til sunnere mat.
Med Halloween rett rundt hjørnet kommer den matsentrerte høytiden raskt over oss. Selv om du ikke kan kontrollere alt familien din spiser, kan du gjøre noen få endringer i husstanden for å oppmuntre til sunnere mat.
5 enkle triks for sunnere familiemåltider
Slipp godteribollen
Uansett årstid er det aldri en god idé å ha en godteribolle i vanlig utsikt og for hyppig plukking. I sikte betyr det i munnen for de fleste barn og voksne. Bytt ut godteriet med pakker med rosiner, ernæringsbarer, snackposer med granola eller stiemiks, og til og med fersk frukt, for eksempel bananer og epler.
Stol på sunne måltider i forveien
Sesongens galne travelhet driver sikkert mange av oss til næringsretter som vanligvis har flere kalorier, natrium, fett, sukker og andre mindre enn ønskelige ingredienser enn hjemmelagde måltider. Ta deg tid til å lage sunne gryteretter eller andre fikser-og-fryse-retter som kan mikrobølgeovnes eller varmes opp i ovnen med et øyeblikk. Å legge en gryte som er klar til oppvarming i ovnen er langt enklere enn å handle, tilberede, lage mat og rydde opp den samme retten, spesielt på slutten av en fullpakket dag.
Start dagen med en power smoothie
Vafler og pannekaker er perfekte til frokost, men er vanligvis på den sjenerøse siden av kalorier med all lønnesirup og vegansk smør. Spar tid - og øk ernæringen til familiens viktigste måltid på dagen - ved å lage smoothies om morgenen. Frukt, grønt, vegansk yoghurt, lin, nøttesmør og smoothie-blandinger gir deg en sunn og problemfri måte å få familien din til å bli fort matet om morgenen.
Server suppe eller salat til lunsj og middag
Den sesongmessige nedgangen i temperaturer gjør at vi lyster mot komfortmat som er fine i moderate mengder, men som kan fremme vektøkning hvis den blir for spist. Forskning viser at det å starte et måltid med en suppe eller salat kan redusere det totale antallet kalorier en person vil spise i det måltidet sammenlignet med å bare spise en hovedrett. Hold deg til suppe-baserte supper og kle greenene dine med hjemmelagde olivenolje-vinaigretter.
Still inn på måltidene dine
Å spise i stua og se på TV kan føles avslappende, men det tillater ikke at du og din familie binder seg sammen rundt et måltid. Tankeløs spising kan også føre til at du spiser for mye fordi du ikke fokuserer på sult eller metthet. Prioriter å sitte ved middagsbordet som en familie uten teknologi - ingen smarttelefoner, TV, iPads eller annen teknisk gadget - og nyt å spise, drikke og kommunisere ansikt til ansikt. Å slappe av under måltidene kan lette stresset som så ofte skjer på denne tiden av året.
Mer vegansk diett Tips!
