Enkel å lage og lett å ta, er disse veganske rutene med havrefrukt den perfekte grab-and-go-frokosten eller snacks på veien. Bruk den frukten du har, så får du alltid et nytt snurr på denne veganske oppskriften.
Enkel å lage og lett å ta, er disse veganske rutene med havrefrukt den perfekte grab-and-go-frokosten eller snacks på veien. Bruk den frukten du har, så får du alltid et nytt snurr på denne veganske oppskriften.
Relatert historie. 10 hemmelige ingredienser hver ny veganer bør ha i sitt pantry
Havre-Rageous Fruit Squares
Gir 2 dusin
Ingredienser:
-
t
- 2 kopper hurtigkokt havre
- 1-3/4 kopper allsidig mel
- 3/4 ts salt
- 1/2 ts natron
- 1 kopp granulert sukker
- 1 kopp vegansk smør, myknet
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
- 2 til 3 kopper fersk frukt (plommer, fersken eller annen steinstein, bær, kirsebær eller epler i terninger)
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F. og smør en 13 × 9-tommers ildfast form.
- I en stor bolle, rør sammen havre, mel, salt, natron og sukker.
- Tilsett smør i melblandingen og bruk fingrene til å gni smør inn i blandingen til det dannes store smuler.
- Reserver ca 2 kopper havreblandingen og sett til side.
- Trykk den resterende blandingen ned i den tilberedte formen. Fordel frukt på toppen.
- Dryss jevnt med reservert havreblanding.
- Stekes i 25 til 30 minutter eller til de er gylne.
- Avkjøl på rist i 30 minutter.
- Skjær i firkanter og server varm eller la den avkjøles helt og pakk hver firkant i plastfolie.
- Oppbevar firkanter i kjøleskapet i opptil 1 uke.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske frokostoppskrifter!
