Middagsbrunchoppskrifter til morsdag-SheKnows

Vil du arrangere en mer eksklusiv, luksuriøs brunsj for moren din denne morsdagen? Hopp over de gigantiske påleggene og bufféene, og lag en mer mini og moderne meny i stedet med disse gode oppskriftsforslagene.

Relatert historie. Jamie Olivers fetaoppskrift gir TikTok Pasta et løp for pengene

Server disse søte og velsmakende bitene på morsomme antikke sølvbrett eller flotte tallerkener til en brunsj som skriker Hamptons. Kombiner hver oppskrift med et glass med din favorittboblende, og ikke glem å ta søndagen din best!

Gir ca 14 minipannekaker

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper kjernemelk
• 1/4 kopp lett krem
• 1-1/2 kopper mel
• 2-1/2 ss sukker
• 1-1/2 ts bakepulver
• 1 ts natron
• Dash av salt
• 2 egg
• Ca 1 kopp sjokoladeflis
• 2 ss smør

Veibeskrivelse:

1. Visp mel, sukker, bakepulver, natron og en klype salt. Rør inn kjernemelk, lett krem, egg og smør. Rør forsiktig inn sjokoladeflisene.
2. Smør en gryte. Sett på middels høy og legg ca 1 ss røre på risten. Når toppen av pannekakene begynner å boble, snu til de er gyldenbrune.

Gir rundt 12 mini shortcakes

Ingredienser:

• 2-1/3 kopper Bisquick
• 1/4 kopp rent rørsukker
• 1/2 kopp melk
• 1 liter jordbær
• Omtrent 2 kopper nykrem

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F. Smør et stekebrett med nonstick -kokespray og sett til side.
2. Bland Bisquick, sukker og melk. Med en spiseskje, slipp omtrent 1-1/2 ss deig på bakeplaten omtrent 1 tomme fra hverandre. Stekes i ca 7-9 minutter eller til de er gyllenbrune. La avkjøle helt.
3. Etter avkjøling, topp med pisket krem ​​og skiver jordbær.

Serverer ca 8

Ingredienser:

• 8 butterdeigskall
• 6 egg
• 2 ss melk
• Dash av salt
• 1 ss olivenolje
• 1 tomat, frøet og hakket
• 1/2 kopp meksikansk blandet ost
• 1/4 kopp hakket paprika
• Pepper
• 1/4 kopp hakket koriander

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Stek konditorivarer som anvist på esken og la avkjøle. Senk ovnstemperaturen til 350 grader F.
2. Bland egg, melk, olivenolje, tomat, ost, paprika, pepper og koriander sammen.
3. Fyll hvert konditorskall ca 3/4 fullt og stek i 12-14 minutter, eller til eggene har stivnet.

Flere minioppskrifter

Mini taco cookies oppskrift
Mini no-bake brownie batter ostekake oppskrift
Mini BLT terter