Glutenfritt bananbrød-SheKnows

Hvis du tilfeldigvis er veganer og følger et glutenfritt kosthold, vil du elske denne glutenfrie veganske bananbrødsoppskriften. Server den som en vegansk frokostbit, vegansk matbit, eller bruk den som et uvanlig - og veldig deilig - brød til veganske smørbrød.
Hvis du tilfeldigvis er veganer og følger et glutenfritt kosthold, vil du elske denne glutenfrie veganske bananbrødsoppskriften. Server den som en vegansk frokostbit, vegansk matbit, eller bruk den som et uvanlig - og veldig deilig - brød til veganske smørbrød.

Glutenfritt bananbrød

Serverer 8

Ingredienser:

t
• 3 ss malt lin

t

• 9 ss vann

t

• 1 kopp rismel

t

• 1/2 kopp soyamel

t

• 1 kopp potetstivelse

t

• 3 ts bakepulver

t

• 1/2 ts salt

t

• 1/4 kopp granulert sukker

t

• 1/4 kopp godt pakket brunt sukker

t

• 1/2 kopp vegetabilsk olje

t

• 2 ss vann

t

• 3 veldig modne bananer, moset

t

• 1/2 kopp strimlet ristet kokos

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og smør en 8,5 x 4-tommers brødform.

t

2. I en stor bolle, visp sammen lin og vann. Sett til side i 5 minutter.

t

3. I en mellomstor bolle, visp sammen ris og soyamel, potetstivelse, bakepulver og salt.
click fraud protection

t

4. Slå sukker i linblandingen til det er godt blandet. Pisk inn olje og vann. Bland i de mosede bananene.

t

5. Tilsett melblandingen i sukkerblandingen og rør til den er bare fuktig.

t

6. Hell røren i den tilberedte brødformen og stek i 50 til 60 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

Flere veganske brødoppskrifter!