Tre oppskrifter som sokker det for kreft - SheKnows

Det er kanskje ikke en måte å eliminere sjansene dine for å få kreft, men du kan redusere risikoen din sterkt ved å leve en sunnere livsstil. Dette inkluderer oppgradering av kostholdet ditt til å inkludere mat som er rik på kreftbekjempende næringsstoffer.

Relatert historie. Baking uten egg er mulig med disse 8 substituttene

Stekte rosenkål med valnøtter

Rosenkål var kanskje ikke din favoritt mens du vokste opp, men de er virkelig deilige mat som du kan gjøre mye med. Steking demper den bitre smaken som noen oppdager, og olivenolje og havsalt forbedrer deres naturlige smak. Korsblomstret grønnsak som rosenkål, brokkoli og blomkål har vist seg å bekjempe tykktarms- og prostatakreft. Stek disse med valnøtter, som kan forhindre brystkreft og andre kreftformer.

Ingredienser:

• 1 pund rosenkål
• 2 ss balsamico
• 1-2 ss olivenolje
• grovt havsalt
• 1/2 kopp hakkede valnøtter
• Parmesanost (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
click fraud protection
2. Skjær rosenkålene i to, og prøv å sørge for at hvert stykke har samme størrelse, slik at det stekes jevnt.
3. Legg rosenkålene på en stekepanne og dryss over olivenolje og balsamico. Rør til det er jevnt belagt.
4. Dryss etter smak med grovt havsalt.
5. Stek i 25-30 minutter, rør en gang eller til rosenkål begynner å bli brune.
6. Fjern formen fra ovnen. Rør rosenkål igjen og tilsett valnøtter. Stek i ytterligere fem minutter eller til valnøtter er brunet.
7. Dryss parmesanost (valgfritt) og server umiddelbart.

Blåbær yoghurt parfait

I nyere studier har yoghurt vist seg å øke kreftdempende celler hos dyr. Selv om det ikke er bevist at det samme vil gjelde for mennesker, er forskere håpefulle om det. For de mest fordelene mot kreftbekjempelse, velg en yoghurt med levende, aktive kulturer. Topp yoghurt med frisk frukt - blåbær er fullpakket med antioksidanter og bidrar ikke bare til å forhindre brystkreft, men antas også å bremse veksten av brystkreft som allerede er tilstede. De fleste frokostblandinger, inkludert mange granolaer, er rike på folat, som stopper DNA -mutasjoner som ofte resulterer i kreft.

Ingredienser:

• 1 kopp vanlig eller vanilje yoghurt
• 1/2 kopp granola eller annen folatrik frokostblanding
• 1/2 kopp blåbær

Veibeskrivelse:

Legg granolaen i bunnen av en bolle eller kopp. Topp med yoghurt, deretter blåbær. Spis umiddelbart eller sett i kjøleskap.

Grillede balsamico -tomater

Tomater er fullpakket med kreftbekjempende lykopen. For å få mest mulig lykopen fra tomatene dine, varm dem opp for å lette absorpsjonen. Hvis været er dårlig eller du ikke har tilgang til en utendørs grill, kan du bruke en komfyrtopp for å nyte denne sommerretten hele året.

Ingredienser:

• 6 mellomstore tomater (prøv flere farger)
• 3 ss olivenolje
• salt og pepper, etter smak
• 2 ss balsamico

Veibeskrivelse:

1. Del tomatene i to og legg halvdelene på spyd.
2. Pensle tomatene med olivenolje og dryss dem med salt og papir etter smak.
3. Grill på middels varme i ca 10 minutter, snu dem noen få minutter for å grille jevnt.
4. Bland den resterende olivenoljen med balsamicoeddiken og drypp den over de grillede tomatene. Dryss over mer salt og pepper, om ønskelig.

Mer fra SheKnows Cares

Hvordan fremskrittene dine kan redde liv
Tips for å organisere lokale innsamlinger
Brystkreftoverlevende historier