Ikke bruk hurtigmat til middag! Denne enkle retten kombinerer sprø og mel tortillas og er den perfekte middagen på kvelden!
Relatert historie. 10 Autentiske meksikanske forretter for din Cinco de Mayo -feiring
Taco Tuesday trenger en ansiktsløftning! Nå trenger du ikke velge om du vil ha en myk eller knasende taco fordi denne oppskriften inneholder dem begge! Kremet quesodip, krydret tacokjøtt, sprø tostada -skall, rømme og ferske grønnsaker kombineres for å lage den perfekte tacopakningen.
Hjemmelaget oppskrift på taco wrap
Gir 4 taco wraps
Ingredienser:
- 6 store mel-tortillas i burritostørrelse
- 1/3 kopp kjøpt quesoostdipp
- 1 kopp kjøtt med tacosmak
- 4 (6 tommer) tostadas -skall (du kan også bruke maisflis hvis du ikke finner tostada -skall)
- 1/2 kopp rømme
- 1/2 kopp strimlet salat
- 1/2 kopp hakkede tomater
- 1 kopp strimlet meksikansk blandet ost
Veibeskrivelse:
- Legg ut 4 mel tortillas og del quesodippen like mellom hver. Spred det ut for å lage en 6-tommers sirkel i midten av tortillaen.
- Topp hver tortilla med 1/4 kopp tacosmakket kjøtt og topp med tostada -skall.
- Del rømme og fordel på toppen av tostada -skallene.
- Topp rømme med like mye salat, tomater og ost.
- Ta de resterende to mel tortillas og skjær hver i fire kvartaler.
- Legg til to stykker (for å lage en 6-tommers sirkel) over toppen av hver fylt mel tortillapakning.
- Arbeid en mel tortilla wrap om gangen, brett opp kantene til en sirkel. Du må kanskje holde hånden over mel tortillapakningen for å unngå at kantene åpnes.
- Når mel tortillapakningen er pakket, sprayer du nonstick spray i en stor skillet og vender forsiktig mel tortillapaktsømmen ned i pannen. Kok over middels lav varme og press ned melet tortilla med en slikkepott og vend når bunnen er brun, ca 3 minutter. Stek i ytterligere 3 minutter på resten av siden.
- Fortsett med resten av mel tortillas til alt er stekt.
- Del i to og server med salsa om ønskelig.
Flere morsomme taco -oppskrifter
Spaghetti taco oppskrift
Buffalo kylling taco oppskrift
Stekt grønnsakstaco -oppskrift