4 velsmakende nyrebønneoppskrifter som kan serveres som tilbehør eller entréer - SheKnows

Ikke få det vridd: Nyrebønner bør holdes tilgjengelig for å lage noen seriøst deilige sideretter og forretter, som hummus og chili. Og vi har fire enkle nyre bønneoppskrifter du vil prøve selv i kveld.

Relatert historie. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktisk få barna til å spise grønnsakene sine

Først opp, denne rosa hummusen.

Du vil ha lyst på denne fordi ærlig talt er denne kidneybønnen hummus egentlig god. Det er så godt at du slipper pitakjeksene og bruker en skje i stedet.

Nyrebønne hummus er superenkel å lage fordi blenderen gjør alt arbeidet. Og det som virkelig får smaken til å poppe i denne hummusen er salt. Så prøv den før du serverer den, og tilsett mer om nødvendig.

Mer: Lavkarbo-boller er den beste late lunsjformelen

Nyrebønne hummus oppskrift

Hjemmelaget hummus laget med kidneybønner og krydder er toppet med olivenolje, pepitafrø og friske urter. Den lager en deilig forrett, dukkert eller mellommåltid.

Serverer 3

Total tid: 15 minutter

Ingredienser:

• 1 (15,5-unse) kan nyrebønner, dreneres
click fraud protection
• 2 ss tahini
• 1 hvitløksfedd, hakket
• 1 sitron, saftig
• 3 streker malt spisskummen
• 3 streker malt svart pepper
• 1/2 ts pluss 2-3 streker havsalt (eller salt etter smak)
• 2 ts olivenolje, til pynt
• 1 kvist persille, koriander eller dill, hakket, til pynt
• 2 ts pepita eller solsikkefrø, til pynt
• 3 ts smuldret fetaost, til pynt (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. Tilsett en ny blender, tahini, hvitløk, sitronsaft, spisskummen, pepper og salt i en blender.
2. Bland til glatt.
3. Overfør til serveringsretter og drypp olivenolje på toppen. Pynt med friske urter, pepita frø og fetaost.
4. Server med pitabrød, kjeks eller ferske grønnsaker.

Neste opp, en solid servering av kidneybønner i chili. Tilsetning av nyrebønner er en fin måte å strekke chilien på for å mate flere mennesker.

Oppskrift på hjemmelaget ancho chili med kidneybønner

Hjemmelaget chili laget med kidneybønner, krydder og ancho chilipulver er rask og enkel å lage.

Serverer 3

Forberedelsestid: 15 minutter | Koketid: 35 minutter | Total tid: 50 minutter

Ingredienser:

• 1 pund kjøttdeig
• 1/2 kopp hakket løk
• 1/2 kopp hakket grønn paprika
• 1 (15-unse) boks tomatsaus
• 1 (15,5-unse) kan kidneybønner
• 1 ss chilipulver
• 3 ts ancho chilipulver
• 1/4 ts malt cayennepepper
• 1 hvitløksfedd, hakket
• 1/4 ts malt spisskummen
• 1/2 ts malt svart pepper
• 1 ts salt (eller salt etter smak)
• 1 kopp vann

Veibeskrivelse:

1. Varm en stor skillet på middels varme, og tilsett kjøttdeig, løk og paprika.
2. Rør mens kjøttdeigblandingen koker. La det koke til kjøttdeigen ikke lenger er rosa.
3. Overfør til en tallerken med et papirhåndkle for å tappe av overflødig fett.
4. Varm opp en middels stor gryte på middels varme, og tilsett kjøttdeigblandingen.
5. Tilsett resten av ingrediensene, og rør.
6. La chilien småkoke i ca 25 minutter eller til den når ønsket tykkelse.
7. Server varm, og topp med strimlet ost.

Neste:Nyrebønne veggie burger

En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i mai 2015.