Få det riktige kjøleskapet
Hvis du er ute etter et nytt kjøleskap, må du se etter et kjøleskap som har gode organisatoriske funksjoner innebygd. Modeller som GE fransk kjøleskap er gode valg med sine plassbesparende funksjoner og flere skuffer.
Prioriter
Tenk på hva du bruker mest og plasser det foran og i midten. Kanskje melken vil være foran mens helgen øl er på baksiden, eller yoghurt vil innta forsiden av den øverste hyllen mens syltetøy som du ikke når for så ofte er lenger inn.
Grupper sammen
Plasser lignende ting sammen slik at du vet hvor du skal lete når du vil ha dem. Ha krydder i ett område, salatdressinger i et annet og drikke i enda et. Få flere oppbevaringsbeholdere som hjelper deg med å organisere kjøleskapet. For eksempel, få en enkel plastbinge og lagre krydderene i den, slik at du enkelt kan trekke dem ut samtidig og ta den rette.
Lagre rester riktig
Ikke la rester hvile bak i kjøleskapet! Bruk klare, tettsittende beholdere for å sikre at du enkelt kan se innholdet og sikre at de holder seg friske. Merk dem med datoen slik at du vet når du setter dem i kjøleskapet og når du skal kaste dem. Hvis du holder dem stablet i sikte, er det mer sannsynlig at du bruker dem.
Bruk skuffene
Det er en grunn til at det er skuffer i de fleste kjøleskap. De er laget for å holde lignende varer organisert sammen, og er optimalisert for å holde dem ferske. Crispers pleier å komme som standard og bør brukes til frukt, grønnsaker og urter. Prøv å ha frukt i en skuff og grønnsaker i en annen. Mange kjøleskap kommer nå også med kjøtt- og osteskuffer, som er flotte.
Rengjør kjøleskapet ukentlig
For å holde kjøleskapet organisert og innholdet friskt, prøv å rengjøre det raskt og ta lager hver uke. Legg merke til hvilke ingredienser som må brukes opp, og kom med en kreativ måte å bruke dem på. Kast alt som er forbi sitt beste, og flytt eldre gjenstander mot fronten, slik at du husker å bruke dem. For å finne ut hvor lenge du trygt kan lagre en rekke vanlige varer, sjekk ut dette praktisk guide fra FoodSafety.gov.
