5 Av de beste oppskriftene på grønne bønner - SheKnows

Tar den grønne bønnegryten sentralt for deg på Thanksgiving? De fleste er vant til sine velprøvde versjoner med de sprø, hermetiserte løkene på toppen (ikke at det er noe galt med det). Klar til å prøve noe annerledes i år?

Relatert historie. Jamie Olivers oppskrift på saus med saus har den mest uvanlige hemmelige ingrediensen vi noen gang har sett

I år, forgren deg og prøv en ny grønn bønne gryte for å slå sokkene av gjestene dine. Deres gryteretter fra fortiden vil lenge bli glemt hvis du serverer en av disse fem flotte grønne bønnefatene!

Grønn bønne bacon gryte oppskrift

Noen ganger er Thanksgiving -middag en dag med overbærenhet. Hvis det er det du tenker på, vil du elske denne oppskriften på gryte med grønne bønner som inneholder bacon og fransk dressing! La oss ikke glemme at dette er en av de enkleste grønne bønneformene som finnes - perfekt for en hektisk dag med matlaging!

Serverer 6-8 personer

Ingredienser:

• 2 bokser (16 unse) hele grønne bønner, drenert
• 1/2 kopp fransk dressing
• 1/2 kopp hakket løk
• 6-9 strimler bacon, kokt og smuldret

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Bland sammen de tre første ingrediensene. Fordel over i en ildfast form og strø baconet over.
2. Stek i 30 minutter.

Grønn bønne gryteoppskrift med karamelliserte løk

Hva ville du sagt hvis jeg fortalte deg at denne fettfattige gryteversjonen er deilig? Spiser godt får æren for å bli kvitt det meste av fettet, men etterlate seg stor smak! Skummet melk og fettfattig rømme hjelper sikkert til å senke fettinnholdet, men krydder og karamellisert løk får deg til å be om sekunder... og kanskje tredjedeler!

Serverer 6 personer

Ingredienser:

Til løk pålegg:

• 1/2 ts rapsolje
• 1 stor løk, skåret i tynne skiver
• 1/2 kopp ferske brødsmuler

Til sausen og grønne bønner:

• 2 kopper skummet melk
• 6 sorte pepparkorn
• 1 laurbærblad
• Klyp revet muskat
• 1/2 ts rapsolje
• 1 liten løk, finhakket
• 1/2 pund sopp, trimmet og skiver (3 kopper)
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• 1/4 kopp allsidig mel
• 1/4 kopp fettfattig rømme
• 1 ts salt
• 1/2 ts nykvernet pepper
• 1 pakke frosne grønne bønner (2 kopper)

Veibeskrivelse:

1. For å lage løkstoppen, varm oljen i en stor stekepanne over lav varme. Tilsett løken i skiver og kok under omrøring av og til til den er veldig mør og gylden, ca 30 minutter. Sette til side.
2. I mellomtiden, forvarm ovnen til 350 grader F. Fordel brødsmulene på en stekeplate og rist, omrør en gang, til den er lett brunet, fem til 10 minutter. Sette til side.
3. For å lage sausen, kombiner melk, pepparkorn, laurbærblad og muskatnøtt i en middels gryte og varm opp på lav varme til det dampes. Fjern fra varmen og la stå i fem minutter og sil over i et målebeger. (Kast paprika og laurbærblad.)
4. I mellomtiden, varme oljen i en stor gryte over middels varme. Tilsett hakket løk og kok under omrøring ofte til den er gylden, tre til fire minutter. Tilsett sopp og hvitløk og kok under omrøring til de er møre, tre til fire minutter. Dryss melet over grønnsakene og kok under omrøring i ett minutt. Hell langsomt i melken, visp hele tiden. Kok opp under omrøring. Reduser varmen til lav og kok under omrøring til den tykner, omtrent ett minutt. Fjern fra varme. Visp inn rømme, salt og pepper.
5. For å sette sammen og bake gryten, forvarm ovnen til 425 grader F. Fordel de grønne bønnene jevnt over bunnen av en grunne 2-quart bakervarer og hell sausen over toppen. Ha sammen de reserverte løkene og brødsmulene i en liten bolle og fordel over bønnene. Stek til boblende, 15 til 25 minutter.

Neste: Flere oppskrifter på grønne bønner >>