3 raske barnevennlige middager-SheKnows

Trenger du middag i en hast? Prøv en av disse flotte oppskriftene på raske og enkle måltider barna vil elske. Spar deg for middagskamper med vinnere av pizza, pasta og lasagne.

Relatert historie. Giada De Laurentiis viste oss nettopp den italienske måten å lage PB&J & It's Savory, Not Sweet

Kyllingpizza

Serverer 4

Det er ingen tvil om det: barn elsker pizza. Spar deg selv for bryet med middagsbordargumenter og spandere dem med pizza i helgen - du kan være sikker på at de vil snuse opp hver eneste bit av dette flotte måltidet. Spar deg selv prisen på takeaway -pizzaer og fyll disse basene med ferske grønnsaker og kylling for et sunt alternativ. Server med en grønn salat.

Ingredienser:

• 1 frossen pizzabunn, tint
• 2 ss tomatpizzasaus
• 2 ss BBQ saus
• Stekt kylling, skinnet fjernet og skåret i skiver
• 1 løk, terninger
• 1/2 avokado, skiver
• 1/2 kopp sopp, skiver
• 1/2 rød paprika, i terninger
• 1/2 kopp brieost, skiver
• 1/2 kopp mozzarellaost, revet
• Oliven olje

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 220 grader C.
2. Dekk pizzabunnen med tomatsaus, deretter BBQ -saus.
click fraud protection
3. Legg basen på lag med kylling, løk, avokado, sopp og paprika.
4. Topp med de to ostene og drypp over litt olivenolje.
5. Stek i 10–15 minutter, eller til osten har smeltet og kanten på pizzabunnen er sprø.

Carbonara pasta

Serverer 4

Pasta er alltid en enkel rett å lage, og barna elsker en kremet Carbonara -saus. Server med en stor grønn salat og rikelig med grønnsaker.

Ingredienser:

• 300 gram penne pasta
• 1/2 kopp fløte
• 4 eggeplommer
• 1/2 kopp parmesanost, revet
• Oliven olje
• 8 baconskiver, i terninger
• Salt og pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Fyll en gryte med kokende vann og kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken.
2. Mens pastaen koker, bland kremen, eggeplommene og 1/4 kopp parmesan i en stor bolle.
3. Varm opp oljen i en panne og stek baconet til det er brunt. Tilsett kremblandingen.
4. Når pastaen er al dente, fjern den fra varmen og hell den tappede pastaen pluss noen skjeer kokevann i fløtesausen. Rør raskt sammen så varmen koker eggeplommene litt.
5. Smak til med salt og pepper og server.

Lasagne

Serverer 4

Lasagne er en familiefavoritt som kan tilberedes i store omganger og fryses til middag senere i uken. Barn elsker den ostete smaken og vil tigge i sekunder!

Ingredienser:

For bolognese:

• Oliven olje
• 1 løk, hakket
• 2 fedd hvitløk, knust
• 500 gram kjøttdeig
• 400 gram boks tomater, hakket
• 1 ts oregano
• 1/2 ts muskatnøtt
• Salt og pepper, etter smak

Til Béchamel -sausen:

• 60 gram smør
• 1/3 kopp vanlig mel, siktet
• 4 kopper melk
• 75 gram parmesanost, revet

For den resterende lasagnen:

• 250 gram ferdigkokte lasagneplater
• 1/2 kopp mozzarellaost, revet
• 1/2 kopp parmesanost, revet

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Smør en ildfast form.
2. Varm oljen i en panne og stek løk og hvitløk på svak varme til det er mykt. Øk varmen og tilsett kjøttdeig til det skifter farge.
3. Tilsett tomater, oregano og muskatnøtt. Skru ned varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter. Tilsett salt og pepper, etter smak.
4. For å lage sausen, smelt smøret i en panne over middels høy varme, og tilsett deretter melet. Rør i to minutter, fjern deretter og sett til side.
5. Visp sausen, tilsett melken gradvis til den er jevn. Sett pannen tilbake til varmen i 10 minutter, under konstant omrøring. Når sausen er tykk, fjern den fra varmen. Rør inn parmesanen.
6. Nå som du har din Bolognese og sausen din klar, kan du begynne å legge lasagnen på lag. Bekled den smurte retten med lasagneplater, legg deretter til et lag med Bolognese, deretter et lag med Béchamel -saus. Fortsett lagvis til alle ingrediensene er oppbrukt. Topp med parmesanost.
7. Stek lasagnen i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til osten er smeltet.

mer familievennlige oppskrifter

Enkle måltider barna kan hjelpe til med å lage
Enkle måltider far kan lage med barna
Måltider som kan vaskes i mikrobølgeovn

Legg igjen en kommentar