Hvis burgeren og pommes frites ovenfor ser ut som alt du noen gang drømmer om i et måltid (hei, kjærlighet), så er du som meg, og du liker søppelmat noen ganger. Men du vil kanskje sparke det trangen til det gode. Fordi ny forskning tyder på at det kan bli enda verre for oss enn tidligere antatt.
Ny forskning har vist for første gang at den delen av hjernen som ble brukt til læring, minne og mental Helse er faktisk mindre hos mennesker som unner seg flere matvarer som regnes som "søppel". Au.
Studien kommer fra Deakin University og Australian National University (ANU). De studerte mennesker med usunne dietter og fant ut at de faktisk har mindre hippocampi. Hvis du lurer på, er hippocampus en del av hjernen som er ansvarlig for læring, minne og mental helse. Det har også vist at eldre mennesker med sunnere kosthold har større hippocampi.
Så hvis du tenkte på å droppe hamburgeren på grunn av vekttap (fordi duh), kan det være lurt å slippe den for hjernen din. For alvor, folkens!
Når jeg leser noe slikt, er det litt vondt. Jeg elsker burgere og pommes frites og kake og brownies og alle former for fetende og salt mat. Men jeg spiser nesten helt rent. Hvorfor? Fordi jeg føler meg så mye bedre. Ja, det hjelper meg også å kontrollere vekten min, og det er fantastisk, men jeg har også mer energi og færre fordøyelsesproblemer. Jeg vil våkne tidlig og legge meg sent. Jeg trenger mindre søvn og kroppen føles som en ren maskin.
Så hvorfor vil vi fortsatt ha søppelet vårt?
Jeg merker at jeg er spesielt sårbar for å spise søppel når jeg føler meg noe nede. Hvis jeg har en dårlig dag, eller jeg føler meg dårlig med meg selv av en eller annen grunn, er det da jeg mest ønsker å ta sjokolade og pommes frites. Men det er akkurat på tide å doble ned på ren mat. Virkelig.
Vi må være ærlige med oss selv om effekten av junk food. Det handler ikke bare om å rocke en bikini. Det handler om å leve lenge, gi hjernen vår styrke og generelt ha det bra i huden vår. Vi må slutte å bli fornektet om hva søppel gjør med maskinen vår. Vil du sette dårlig gass i en Mercedes?
Denne studien åpner øynene. Jeg kan fortsatt spise en burger. Men det blir en gang i året nå i stedet for en gang i måneden.
