Vår til påske med disse sukkerholdige søte ideene. Kast ut de sjokoladekaninene og gjør deg klar for en festlig ferie. Godteri, kaker og kremer får smaksløkene dine til å sprette av glede!
Relatert historie. Ina Garten ga oss sjokoladekakeoppskriften på våre drømmer
Oppskrift på liten lammekake
Ingredienser:
- 1 kakemiks i eske eller din favorittkakeoppskrift
- Buttercream frosting (oppskrift nedenfor)
- Godteri smelter
- Stick pretzels
- Jordan mandler
- Kokosnøtt
Bruksanvisning:
- Forbered kaken i henhold til instruksjonene på esken. Stek i en 9 x 13-tommers kakeform og la den avkjøles.
- Smuldre i en stor bolle. Rør inn 1-1/3 kopper smørkremfrosting (omtrent halvparten av oppskriften nedenfor) eller bruk tre fjerdedeler av en beholder med kjøpt frosting og bland godt, trykk kake og frosting sammen med baksiden av en skje eller helst bland dem med hendene til du har en tekstur som er våt, glatt og kan bli dannet.
- Mellom håndflatene ruller du blandingen til kuler med en diameter på 1-1/2 tommer og legger den på et stekebrett kledd med vokspapir. Frys i 15 minutter. Flytt brettet med kakeboller til kjøleskapet for å holde dem faste, men ikke frosset. Arbeid med noen kakeboller om gangen mens resten oppbevares i kjøleskapet.
- For å lage en kakepopp, dypp tuppen av en slikkepinne i smeltet godteri og sett forsiktig i kakebollen. Dypp deretter kakepoppen i smeltet godterismelting til den er dekket (se instruksjonene nedenfor) og rull i strimlet kokos.
- Lag to svarte prikker for øynene med en spiselig skribent på Jordan -mandlene og sett til side.
- For hvert lam, bryt to kringlepinner i to slik at hver kringlebit er omtrent 1-3/4 tommer lang. Dypp endene på de fire kringlene i smeltet godterismelting; sett dem deretter inn i bunnen av en avkjølt kakeboll. For best resultat, legg kakebollen tilbake i fryseren i fem minutter for å hjelpe.
- Sett kakebollen på kringlebena på et stykke vokspapir.
- Bruk en klatt smeltet godterismelting for å feste Jordan -mandelhodet til lammet. La tørke.
Smeltende sjokolade og godteri smelter
Legg sjokoladeflis eller godterismelter i toppen av den doble kjelen eller i den varmesikre bollen som sitter over en kjele med kokende vann. Rør av og til. Når de fleste sjetongene ser skinnende ut og begynner å smelte, rør hele tiden. Når de fleste chipsene eller smeltene er helt smeltet, fjerner du det fra varmen og rører til det er helt smeltet. Sett på varme igjen og rør om blandingen begynner å stivne.
Smørkrem frosting oppskrift
Ingredienser:
- 1/2 kopp (1 pinne) pluss 2 ss usaltet smør, myknet
- 4-1/2 kopper konditorisukker
- 3 til 6 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Klype salt (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Bruk en stor bolle med en håndholdt elektrisk mikser på middels hastighet, krem smøret. Tilsett tre kopper konditorisukker, en kopp om gangen, og bland godt etter hvert tillegg. Blandingen kan fortsatt være tørr og smuldret.
- Tilsett tre ss melk og vaniljeekstrakt og bland godt. Bland inn de resterende 1-1/2 koppene konditorisukker. Bland inn en klype salt, hvis du bruker.
- Tilsett mer melk til tynt og mer konditoresukker for å tykne etter behov for å oppnå ønsket konsistens. Frostingen skal være tykk nok til å ha stive topper når den blandes og beholde formen når du øser en skje, men den skal være glatt nok til å spre seg lett med en slikkepott.
Flere påskeoppskrifter
Sjokolade lavakaker med Cadbury Egg
En full påskebrunchmeny
3 påske godteri martini oppskrifter
