Du trenger ikke å bestille en side av chips med denne cheeseburgeren, fordi de allerede er innebygd.
Og ingen boller trengs heller, for det er noe enda bedre som venter på deg for hver bit - sprø hjemmelagde tortillachips. Og hva er en cheeseburger uten løk og pickles? De er stifter i disse osteaktige nachos.
De hemmelige ingrediensene er sennep og ketchup. Bare en liten duskregn av begge sammen med løk og pickles gir disse nachosene den perfekte cheeseburger -smaken.
Smeltet ost med tortillachips er det beste, men cheeseburger-stil er enda bedre.
Jeg liker spesielt godt at jeg kan spise denne cheeseburgeren samtidig som jeg spiser tortillachips. Det beste fra begge verdenene.
De lager en morsom forrett også.
Cheeseburger nachos oppskrift
I stedet for med en bolle kommer denne cheeseburgeren med hjemmelagde, sprø tortillachips i nacho-stil. Disse cheeseburger -nachosene er toppet med løk, pickles, ketchup og sennep, med mye smeltet ost.
Serverer 2
Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 35 minutter | Total tid: 45 minutter
Ingredienser:
- 8 maistortillas, hver kuttet i 4 trekanter
- 1/2 kopp rapsolje (mengden kan variere avhengig av størrelsen på pannen)
- 4 dash salt (til tortillachips)
- 8 gram kjøttdeig
- 1 ts løkpulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts salt (til kjøttdeig)
- 1/2 ts malt svart pepper
- 2 kopper strimlet skarp cheddarost
- 1/4 kopp hakket løk (hvit eller gul)
- 1/4 kopp hakkede dill -sylteskiver
- 6 drizzles ketchup
- 6 drizzles gul tilberedt sennep
Veibeskrivelse:
- Varm en liten skillet på middels varme, og tilsett rapsolje.
- Ha 1 tortillakvartal i skilleten, og tilsett tre eller fire kvarter når oljen bobler. Mengden tortillakvarteller som tilberedes i pannen kan variere avhengig av størrelsen på pannen. Stek i omganger for ikke å bli for overfylt.
- Når bunnene på chipsene får en gylden farge, snur du dem.
- Når begge sider av chipsene har en gyllen farge, overfører du dem fra formen til en tallerken kledd med et papirhåndkle. Sette til side.
- Varm en middels stor skillet på middels varme, og tilsett kjøttdeig, løkpulver, hvitløkspulver, salt og pepper. Rør sammen.
- Stek til kjøttdeigen er gjennomstekt.
- Ha kjøttdeigen over på en tallerken kledd med et papirhåndkle.
- Tilsett en chips, en grunne bolle eller en papirkledd hamburgerkurv av plast.
- Topp med et lag kjøttdeig, og topp deretter med ost.
- Sett retten i mikrobølgeovnen i ca 30 sekunder eller til osten smelter.
- Topp med løk, sylteagurk og duskregn av ketchup og sennep.
- Server med en gang.
Flere nachooppskrifter
Balsamisk grilltrekk med nachos av svinekjøtt
Cajun seitan nachos
Spaghetti squash nachos med jalapeño ostesaus