Evaluer gjestelisten din
Det første trinnet i å lage en fantastisk dessertbar er å vurdere hvem som kommer til festen din. Mer enn bare alder og demografi, bruker du gjestelisten din til å estimere nøyaktig hvor mange desserter du kommer til å trenge. Sikkert forutsatt at hver gjest vil ha i det minste én dessert, må du multiplisere dessertbehovet ditt med minst to til tre per gjest.
Velg din spesialitet
Mange dessertbarer kan lykkes med en mengde godbiter på bordet. Det er imidlertid best å velge en spesialitet. Enten det er alle informasjonskapsler, sukkerholdige godterier, kaker eller en blanding av alle tre, velg noe du vil stikke ut. Hvis du velger en kake, kan du dekorere den for å skille seg ut, eller lage mer enn en, slik at gjestene vet at dette er noe å velge!
Å kjøpe eller å bake
Før du begynner å dekorere, planlegg hva du vil bake og hva du vil kjøpe. Å kjenne kostnadene for desserter vil hjelpe deg med å budsjettere for baren og borddelen av festen. Fest dine favorittoppskrifter og øv deg på forhånd før shindiggen, slik at du vet hva som fungerer og hva som ikke fungerer. Og husk, ingen vil hate en vertinne som kjøper og serverer deilige desserter.
Velg et tema
Etter at du vet hva du baker og kjøper og nøyaktig hvor mye du trenger, kan du begynne å tenke på temaet ditt. Kanskje det allerede er valgt basert på hva slags fest du skal holde, men å vite det eksakte temaet av dessertfesten din vil hjelpe til med å begrense frostfarger, godterier og selvfølgelig pynt. Siden dessertbordets viktigste dekorasjon kommer fra godbitene selv, trenger du ikke for mye tilbehør for å legge til bordet ditt.
Hvor er festen?
Det neste trinnet i å forberede dessertbaren er å kjenne plasseringen for oppsettet. Velg om du skal ha festen din innendørs eller utendørs før du drar over til håndverksbutikken. Velg varer som skal være trygge inne eller ute, og gå alt ut på å dekorere et fint bakteppe. Som nevnt tidligere trenger du ikke for mye tilbehør til bordet. Bare fokuser på å koordinere desserter og bakgrunn i henhold til landskapet ditt.
Merk bort
Den beste delen av et dessertfest er muligheten til å velge hvilke godbiter du vil nyte. La dine gjester få en enklere tid å velge ved å lage etiketter for hver dessert som er tilgjengelig. Lag noe som matcher temaet ditt og er lett for gjestene å lese.
