Bladerdeigstjerner er glasert med grønt sukker og deretter stablet for å lage disse søte 3-D juletrærne. Du kan sette individuelle juletrær på hvert sted for julemiddagen, eller gruppere noen av dem sammen for et spiselig midtpunkt. De er super enkle å lage og krever veldig lite dekorasjon.
Start med å tine butterdeigen i henhold til pakningsanvisningen, og skjær deretter ut stjerner i forskjellige størrelser. Du vil ha tre til fire forskjellige størrelser per juletre. Jeg brukte Wilton -stjernen som hekker kaker.
Legg stjernene på et bakepapirkledd kakebord og stek i en ovn på 400 grader i ca 8 minutter, til de er puffede og knapt gyldne.
Mens stjernene baker, er det på tide å lage grønt sukker. Bruk en gel eller lim matfargestoffer fremfor væske som vil smelte sukkeret.
Tilsett fargen til sukkeret ditt med en tannpirker, og visp det deretter sammen med en gaffel. Det vil se slik ut halvveis hvis du bruker en pasta -fargestoff som jeg gjorde (Wilton glasurfarge i Kelly Green).
Hvis det er klumper eller biter, sikt sukkeret for å skille dem ut.
Når stjernene er puffede og bare blir gylne, fjerner du dem fra ovnen, men lar ovnen stå på for å smelte glasuren.
Pensle toppen av hver stjerne med en eggvask ...
... dypp deretter toppen av stjernen i det grønne sukkeret, og pass på at den er helt belagt. Legg de sukkerbelagte stjernene tilbake på bakeplaten og sett dem i ovnen i 1-2 minutter til sukkeret er så vidt smeltet. Du vil merke på et bilde nedenfor at mine største stjerner kollapset i midten. Dette er ikke et problem, da det er skjult når trærne er stablet.
Mens stjernene avkjøles, lag din kongelige glasur, visp den på høye til stive blanke topper dannes. Du vil ha masse rester av glasur som du kan bruke til julekaker eller pepperkakehus.
Legg en klatt glasur på bunnen av stjernene dine før du stabler dem.
Hvis du lager et midtpunkt, legg et lag med strimlet kokosnøtt "snø" på et fat og legg trærne i det.
Jeg foreslår at du venter til rett før gjestene kommer for å legge bringebæret på toppen av treet ditt, slik at de fortsatt er ferske innen desserttiden.
Smørdeig juletre midtpunkt oppskrift
Inspirert av Pepperidge Farm
Disse butterdeigen er et lett spiselig midtpunkt. En eske med butterdeig inneholder vanligvis to ark, så bruk det andre arket til å lage flere trær. Den eneste andre ingrediensen som må dobles er bringebær.
Gjør 3
Forberedelsestid: 25 minutter | Steketid: 10 minutter | Total tid: 35 minutter
Ingredienser:
- 1 ark butterdeig
- 1 kopp granulert sukker
- Grønn matfarging (gel eller pasta)
- 1 egg
- 2 ts vann
- 5 eggehviter
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 kopper melis
- 1 kopp strimlet kokos
- 3 ferske bringebær
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Tine butterdeigen i henhold til pakningsanvisningen, og bruk deretter stjerneformede kakeskærer for å kutte ut figurene dine. Jeg gjorde 2 ekstra store stjerner, 3 store, 3 mellomstore og 3 små.
- Legg stjernene på et bakepapirkledd bakepapir og stek i ca 8 minutter, til de er puffede og knapt gyldne.
- Bland granulert sukker og matfarge til sukkeret er en fin grønn nyanse, sikt ut eventuelle klumper.
- I en liten bolle, visp sammen egg og vann for å få egget til å vaske.
- Pensle puffede stjerner med eggeskyll, og dypp toppene i det grønne sukkeret, og pass på at de er jevnt belagt.
- Stek i 1-2 minutter til sukkeret har smeltet.
- Mens glaserte stjerner avkjøles, visp eggehvitene til de er skummende.
- Tilsett vaniljeekstraktet, og visp deretter inn 1 kopp melis om gangen. Slå glasuren på høy i 6 til 8 minutter, til det dannes stive blanke topper.
- Bruk en liten klatt glasur på bunnen av de øverste lagene av stjerner for å montere trærne.
- Dryss et lag kokos på tallerkenen, og legg deretter trærne i den.
- Topp hvert tre med en bringebær like før servering.
Mer spiselig bordpynt
DIY fruktfylte overflødighetshorn steder
Tropisk fruktbukett i en ananasvase
Fargerike 3-D juletre informasjonskapsler
