Modne bringebær blandes til en smoothie og fryses ned i ispoppformer. Når de er frosset, tar disse godbitene et dykk i mørk sjokolade for en deilig måte å kjøle seg ned.
Relatert historie. Jamie Oliver og Giada De Laurentiis har akkurat droppet sommerlige isoppskrifter for barn og voksne
Ingenting er bedre enn en iskald fruktsmoothie på en varm sommerdag. Her tok jeg en enkel bringebær -smoothie -oppskrift som jeg lager for barna mine og forvandlet den til en deilig frossen godbit dyppet i et hjemmelaget sjokoladebelegg. Dette er supersunne snacks og ingenting å føle seg skyldig i å nyte. Hvis du ikke er en fan av bringebær, så bytt dem bare til din favorittfrukt og lag ditt eget personlige snurr på disse forfriskende popene.
Sjokolade-dyppet bringebær smoothie på en pinne oppskrift
Utbytte 6
Ingredienser:
For smoothien dukker opp
- Ispopformer (eller du kan erstatte med papirkopper og ispinner av tre)
- 1-1/2 kopper ferske eller frosne organiske bringebær
- 2 bananer, skiver
- 1 kopp vanilje mandelmelk
- 1/2 kopp melkefri vanilje yoghurt
- 2 ss agave eller lønnesirup
Til sjokoladebelegget
- 2 gram økologisk mørk sjokolade av god kvalitet, hakket
- 1 ss organisk kokosnøttolje
- 1 ts agave eller lønnesirup
- Klem havsalt
Veibeskrivelse:
- Tilsett en ingrediens til en blender.
- Bland på høy til blandingen er jevn og kremaktig. (Hvis du har problemer med å blande, tilsett litt mer væske for å hjelpe prosessen.)
- Hell smoothieblandingen i ispoppformene, og legg formene i fryseren i flere timer eller til de er frosset fast.
- Tilsett ingrediensene til sjokoladebelegget i en liten sauspott (eller en bolle som tåler mikrobølgeovn) og varm dem til sjokoladen har smeltet. Hell sausen i en bolle, og la den avkjøle.
- Når du er klar til å belegge smoothie -popene, fjerner du dem fra formene, holder dem i pinnen og dypper dem forsiktig i sjokoladeblandingen.
- Legg dem på en tallerken kledd med vokspapir, og legg dem tilbake i fryseren i flere minutter for å la sjokoladen stivne.
- Ta den ut av fryseren, og nyt.
Flere frosne godbordsideer
3 Enkle ispopper
2 Boozy sangria sorbeter
Glutenfri pudding dukker opp
