Ikke bruk spill dag fast på kjøkkenet! Pisk opp en av disse enkle, publikumsglede dypene under showet før spillet. Hver enkelt er enkel og rask nok til at du kan bruke kommersielle pauser for å fylle på etter behov. I tillegg kan disse dypene skaleres opp veldig enkelt: Hvis flere gjester stikker innom, er det bare å doble de viktigste ingrediensene for å mate din fotballhungrige publikum. Hver av disse tre dippene kan serveres med pita- eller tortillachips. Lag alle tre, og sett deretter bollene ved siden av chipsalternativer for DIY -servering.
Ostete spinatdipp
Denne kremete dukkeren gir krydder til din spill dag parti. Forfrisk denne enkle dukkeren ved å gjøre enkle oppgraderinger: ha i noen rød paprika, topp med Gouda eller Brie, dryss over krydderne eller strøk med brødsmuler.
Serveringsstørrelse 24
Ingredienser:
- 1/2 pund varm pepper jackost, i terninger
- 1 pund Monterey Jack -ost, i terninger
- 10 gram frossen spinat, drenert godt og hakket
- 2 gram pimento paprika, drenert
- 1 middels løk, hakket og stekt
- 1 kopp 2 prosent melk
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/8 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 kopp Daisy Brand rømme
Veibeskrivelse:
- Bland alle ingrediensene, bortsett fra rømme, i en stor bolle som tåler mikrobølgeovn.
- Mikrobølgeovn på lav, omrøring ofte, til osten smelter og blandingen er jevn.
- Sju til ti minutter før servering, rør inn rømme.
Fettfattig
bønnedip
Lagre opp ingrediensene og fyll bollen på nytt i kommersielle pauser. Denne publikumsglede dipen er så rask og enkel å lage, du vil sitte tilbake i setet ditt uten å gå glipp av et eneste skuespill. For variasjon, kast inn noen av dine favoritt krydder - hvitløk og knust rød pepper fungerer godt - før servering. Tips: Denne dukkeren kan serveres varm eller kald, så hvis du er presset på tid på spilldagen, pisk dette opp kvelden før. Bare rør det godt før du serverer den kjølte retten.
Serveringsstørrelse 6
Ingredienser:
- 2 (8 unse) blokker med lav- eller fettfattig kremost
- 1 boks refried bønner (eller dine egne hjemmelagde bønner)
Veibeskrivelse:
- Bland ingrediensene i en bolle som tåler mikrobølgeovn.
- Mikrobølgeovn på lav, omrøring ofte til blandingen er jevn.
Lett
guacamole
Denne enkle oppskriften har plass til et hvilket som helst antall gjester. Hvis uventede gjester stikk innom på spilldagen, skaler oppskriften for å imøtekomme alle. Test forskjellige typer salsa for å finne din favorittkombinasjon. For å øke serveringsstørrelsen eller for å øke smaken på denne retten, kast inn oddsen og enden fra kjøleskapet. Fast med en halv løk? Bare noen få oliven igjen i glasset? Hakk dem og kast dem inn for å beholde denne oppskriften ny og spennende.
Serveringsstørrelse 12
Ingredienser:
- 4 avokado, hakket
- 1 krukke salsa
- 4 gram strimlet ost
- Rømme (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Rør de hakkede avokadoene i glasset med salsa.
- Topp med revet ost og pynt med rømme.
Hvordan kutte en avokado
Vellykket avokadoskive avhenger av at du ikke følger bananmodellen for skrell først, og deretter skiver. Avokado er best skåret med huden fortsatt på.
Flere oppskrifter på spilldagen
Score! Enkle vendinger på de vanlige spilldagens oppskrifter
Topp 5 oppskrifter for en spilldag
De beste chipsene og dypp oppskrifter
