Strand dager er de beste dagene, men når du kommer inn i vesken din og drar ut en sanddekket, smeltet PB&J, er det vanskelig å ikke bare pakke sammen og gå hjem. Heldigvis er det mulig å spise i stil på stranden takket være disse tipsene, ingen matforgiftning, knasende sand og varmt flaskevann.
Pakker maten din
Velg noe lett å spise. Ingen ønsker å bruke kniv og gaffel på stranden. Velg noe som kan nytes uten kjøkkenutstyr, som smørbrød, kald pizza, kald stekt kylling og wraps. Hvis du har det bra med å sjonglere gaffelen din, må du sørge for at ting er lett å spydde - velg hakkede salater, terninger av vannmelon, kort pasta (ingen lange nudler!) Og ferdigkjøtt.
Mer:Hvor lenge kan jeg utelate grillmat før jeg får matforgiftning?
Hold maten fri for sand. Det er en god idé å ha to forsvarslinjer mot sand. For håndholdt mat, legg maten i en pose med glidelås eller pakk den inn i folie eller plastfolie, og legg den i en Tupperware-beholder før du legger den i kjøleskapet. Så, mens du spiser den, pakker du bare ut delen du skal bite i.
Unngå letthet. Ekstremt lett bedervelige matvarer, spesielt fisk, sjeldent kjøtt, myke oster og annet meieri, nytes bedre hjemme. Å la disse matvarene stå i solen i timevis, selv i kjøleren, kan føre til bakterievekst som vil gjøre deg og din familie syk.
Hold det enkelt. Alt smaker bedre på stranden, så det er ingen grunn til å bli for fancy. Å lage din favoritt enkle mat er den beste måten å nyte tiden på stranden, uten å stresse med matlaging før stranden.
Pakker kjøleren din
Få en hard kjøler. Myke kjølere kan være rimeligere, men de er heller ikke like gode til å holde maten kald. En hard kjøler vil holde maten trygg.
Forkjøle maten din. Selv mat som smørbrød, som du kan være vant til å spise ved romtemperatur hjemme, bør kjøles i kjøleskap i noen timer før du legger dem i kjøleren. Dette vil bidra til å holde dem på en trygg temperatur lenger.
Forkjøl kjøleren din. Kjølere igjen i garasjen eller loftet kan bli varme om sommeren. Prøv å dumpe en pose med is i kjøleskapet ditt i en eller to timer før du begynner å pakke, og dump deretter isen når du er klar.
Bruk et termometer. Bruk et termometer for å sikre at maten holder seg til en trygg temperatur.
Bli isete. Legg et islag på bunnen av kjøleren før du begynner å pakke, og legg til islag mellom elementene mens du legger til mat. Frosne vannflasker er gode å inkludere også - de holder maten kald, og når de smelter, blir de perfekt avkjølte, forfriskende drikker.
Mer:23 unike piknik salater som vil glede vennene dine
Hold sanden unna
Stopp sandføtter. Ikke la sandføtter komme på teppet ditt, og følg mer sand inn i området der du skal spise. Strø babypulver på hendene og føttene, og børst deretter bort sand før du spiser.
Ta med bord. Vurder å investere i et lite, forhøyet strandbord. De er veldig lette, lett bærbare og holder maten fra bakken.
Ta med vann. Ta med en liter vann til å skylle hendene med før du begynner å håndtere og spise maten. Du kan bruke vann fra springen; du bruker den bare til å skylle med.
Stopp vinden. Ved å bruke en parasoll, et popup-telt eller et vindskjerm for å blokkere maten din, kan det stoppe vinden fra å blåse sand inn i den.
Å spise på stranden vil alltid være litt mer hektisk enn hjemme, men med disse tipsene blir du aldri sulten ved sjøkanten.
Mer:16 enkle oppskrifter for den perfekte piknik
