Trenger du en godbit på slutten av en lang dag, men ikke en fan av skyldfølelsen som følger med hengivenhet? Mørk sjokolade er svaret. Bli inspirert av disse oppskriftsideene, og la deg endelig nyte alt om dessert.
Det kan ikke nektes for at mørk sjokolade er en kilde til fett og sukker, men den har også utrolig mye helseegenskaper som mangler i andre søte godbiter. Kakaobønnen er en kilde til mange vitaminer og essensielle mineraler og inneholder også flere antioksidanter. Så, hvis du skal unne deg, er dette definitivt måten å gjøre det på!
Det er perfekt for enhver diettbegrensning
Med alle allergier og matrestriksjoner der ute i dag, kan det virke nesten umulig å lage en dessert som alle kan glede seg over. Heldigvis finnes det merker av mørk sjokolade der ute som er glutenfrie, melkefrie og nøttefrie, slik at alle kan grave seg inn. Du kan bli festens hit med en mengde mørk sjokolade gresskar brownies.
Den kan stå for seg selv
Mørk sjokolade i størrelsesorden 70 prosent er bare søt nok til å tilfredsstille ditt ønske, men ikke så søtt at du føler behov for å redusere hele mengden bakevarer. Så, i stedet for å legge til flere kopper sukker, kan du bare blande inn sunne ingredienser for ekstra smak og bli ferdig. Lag for eksempel en
tranebær pistasj mørk sjokoladebark som bare krever tre ingredienser. Det er en god søt godbit og bra for deg også!Det kan være ekstra sunt
Har du noen gang vurdert å sette bønner eller frø i desserten? Sannsynligvis ikke. Det høres ikke spesielt tiltalende ut i teorien, men med litt mørk sjokolade kan disse sære ingrediensene være deilige desserttilskudd. Cityline’s black bean brownies er så sunne at de praktisk talt kan betraktes som et måltid! Så du kan få litt matverdi sammen med din søte godbit.
Den kan passe til alle måltider
Trodde sjokolade bare var til dessert? Tenk igjen. Butikker som er kjøpt i sjokolade gir svært lite næringsverdi og er fylt med konserveringsmidler. Så hvis du ønsker den sjokoladesmaken om morgenen, kan du prøve EatingWell’s grillet mørk sjokoladesandwich for å starte dagen riktig. Eller, hvis du leter etter en rask matbit på farten eller en godbit til å følge med te med jentene, kan du vurdere å lage WholeLiving's dobbel mørk sjokolade og ingefærbiskotti.
Det er en godbit
Så sunt som mørk sjokolade er, er moderasjon fortsatt viktig. Den lille bitterheten i den burde hjelpe med det, men porsjonskontroll er fortsatt noe å huske på. Det er også en god idé å ta en titt på resten av ingrediensene i en oppskrift før du dykker ned. Hvis det krever mye sukker eller krever tung krem, bør du enten gjøre erstatninger eller styre unna alt sammen. Heldigvis er mørk sjokolade bra for deg og smaker godt alene, så det er ikke nødvendig å blande den med for mange usunne tilsetningsstoffer. I tillegg bør du med disse sunne oppskriftene være godt i gang med å lage en samling av mørke sjokoladeoppskrifter som er dine helt egne!
flere mørke sjokoladeoppskrifter
5 mørk sjokolade etter middagen
Sjokolade og dens helsemessige fordeler
Kreative måter å bruke sjokolade på for en romantisk kveld
