Bacon-pakket Buffalo kylling jalapeño poppers er en lekedag-SheKnows

Det er ikke en sport jeg hater mer enn fotball. Ærlig talt, jeg tåler det bare ikke. Fra annonsørens stemme, til musikken på TV -en mellom hvert spill, til det stopper hvert fjerde sekund... Jeg kan fortsette og fortsette, men jeg vil spare deg.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

Det er imidlertid en forløsende faktor for fotball: maten som følger med. Jeg vil ikke gi etter for vanlige sesongkamper, men det er vanskelig å bestå en Super Bowl -fest og vite all den fantastiske maten som venter. Og med fantastisk mener jeg glorifisert, fet, slikker-god barmat, fordi, la oss være ekte, det er akkurat det det er.

Når jeg tenker på barmat, kommer jeg umiddelbart til å tenke på jalapeño poppers. Det er ingenting bedre enn den kremet osten kombinert med krydderet av jalapeño. Dette er poppers tatt til neste nivå. Med buffelsaus, kylling og kremost på innsiden, tror du de ville være gode nok til å stoppe der. Men hvorfor gjøre det når du kan pakke dem inn i sprø bacon også? Det er som bacon og fotball var ment for hverandre. Så jeg vil gjerne høre på "duh, duh, duh, duhhhh" fryktelighet på TV hvis jeg får kastet tilbake noen av disse mens jeg gjør det.

Bacon-pakket Buffalo kylling jalapeño poppers oppskrift

Den ultimate fingermaten. Hvem elsker ikke litt Buffalo -krydder og bacon mens du ser det store spillet?

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 17 minutter | Total tid: 27 minutter

Ingredienser:

• 6 store jalapeños, skåret på langs og frøet
• 1/2 kopp strimlet kokt kylling
• 2 gram kremost, ved romtemperatur
• 1 ss Buffelsaus
• Salt og pepper
• 2 skiver bacon, skåret i 1/2 og deretter hver halvdel skåret horisontalt i 3 lange strimler

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til å steke.
2. Legg jalapeños -skinnsiden opp på et stekebrett kledd med stanniol og smurt med bakespray.
3. Stek i ca 5 minutter, akkurat nok til å steke paprikaen litt.
4. Fjern paprikaen fra ovnen, og la den avkjøle. Reduser ovntemperaturen til 400 grader F.
5. I mellomtiden blander du kylling, kremost, buffelsaus, salt og pepper i en liten bolle.
6. Snu jalapeños, og fyll hver med kyllingblandingen.
7. Pakk en baconstrimmel rundt hver jalapeño, og legg den med fyllsiden opp på stekeplaten.
8. Stek jalapeños i 10 til 12 minutter, til baconet er gjennomstekt og begynner å bli sprøtt.
9. Fjern paprikaene fra ovnen, og la dem avkjøle et par minutter før servering.

Se alle våre Super Bowl-relaterte artikler

Flere Super Bowl -oppskrifter

7 Bakte viltdagsgodbiter
Super Bowl stadion forrett tallerken
Super Bowl empanadas