Visste du at ett av tre amerikanske barn er overvektige eller overvektige? Ifølge American Heart Association er dette nesten tredoblet i 1963. Fedme i barndommen er nå nr. 1 helseproblemet blant foreldre i USA, som topper narkotikamisbruk og røyking, på grunn av den høyere risikoen for at overvektige barn utvikler kroniske sykdommer som kan forkorte livet og påvirke kvaliteten på deres bor. Vi snakket med Dr. Will Aguila, forfatter av Hvorfor jeg ikke går ned i vekt: Erobre syklusen av fedme, om fedmeepidemien hos barna våre og hvordan foreldre kan gi barna sine muligheten til å spise riktig og opprettholde en sunn vekt.
Overvektige barn står overfor følelsesmessige og fysiske utfordringer
I tillegg til å ha en høyere risiko for å utvikle hjertesykdom, type 2 diabetes og til og med kreft i ung alder, lider overvektige barn også følelsesmessig. Eksperter sier at overvektige barn er mer utsatt for lav selvfølelse, negativt kroppsbilde og depresjon. Dr. Aguila er ikke fremmed for den negative virkningen overflødig vekt kan ha på en persons liv. Han kjempet mot fedme og fikk nesten 100 kilo under medisinsk skole. Da han imidlertid innså at han brukte mat som en håndteringsmekanisme for stress (og også fikk et glimt av refleksjonen), justerte han livsstilen en endring om gangen, gikk ned i vekt og har holdt den av. Han ønsker å lære barn og voksne hvordan de kan bryte fedmesyklusen, og tilbyr praktiske råd for å endelig slå kampen om buen.
Amerikanerne bruker mat som stressavlastning
Morsomt hvordan vi kan tenke å spise en halv gallon iskrem er svaret på å temme stress. Det kan smake så godt, og være mettende og trøstende den gangen, men til syvende og sist forårsaker det bare mer stress fordi vi føler oss fysisk råttne og deretter slår oss selv for å spise for mye. Dette er fedmesyklusen som samfunnet vårt har videreført. "Samfunnet vårt har utviklet et langvarig forhold til mat - vi bruker mat for komfort, for å feire, selv for å sørge," forklarer Dr. Aguila. "Med den utbredte tilgjengeligheten av billige og raske matvarer i store mengder, har vi skapt muligheten til å" medisinere "oss selv med visse matvarer."
Kosthold og mosjon virker enkelt - hvorfor blåser vi det?
Å opprettholde en sunn vekt virker så logisk - spis sunt og trene regelmessig - men 33 prosent av barna og 66 prosent av voksne i Amerika sliter med vekten. Hva gir? “Stress å spise! Daglige liv er fylt med stress, og det er ofte ikke nok tid på dagen til å gjøre de tingene vi ønsker å gjøre, sier Dr. Aguila. "Så vi ofrer spise sunt og trening. Vi legger disse ideene i kategoriene "burde gjøre", men ikke i "må gjøre" -kategoriene. " Så vi vender oss til salte pommes frites, sukkerholdige desserter og andre matvarer som krever ikke bare liten tanke eller tid til forberedelser, men de trøster våre følelser av stress og er lettere enn å lage mat eller gå på treningsstudio. Når foreldre gjør dette, lærer de barna sine at dette er en OK livsstil, som normaliserer bruk av mat for å takle stress.
