Topp 5 kyllingvingeoppskrifter for fingerlikking av gode spilldagbitt-Side 2-SheKnows

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

4. Teriyaki kyllingvinger oppskrift

Serverer 12 (5 trommler per porsjon)

Ingredienser:

• 3 - 4 pund kyllingvinger og fat, skyllet og tørket
• Hvitløkspulver (ikke hvitløksalt)
• 1-1/2 ss fersk malt ingefær eller 1 ss tørket ingefær
• 1 kopp lett soyasaus
• 1-1/2 kopper sukker eller 3/4 kopp sukker og 3/4 kopp Splenda
• 1/4 kopp vann
• Ristede sesamfrø

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 250 grader F. Dekk et stort bakeplate, for eksempel en geléform, med kraftig aluminiumsfolie.
2. Ordne kyllingskinnsiden opp i 1 lag på bakeplaten. Dryss dem sjenerøst med hvitløkspulver, og sett dem til side.
3. I en mellomstor bolle (en bolle med en helletut fungerer godt), kombiner ingefær, soyasaus, sukker og vann. Rør til sukkeret begynner å oppløses.
4. Hell soyasausblandingen over kyllingen, belegg så mye som mulig.
5. Stek dekket i 60 minutter, snu deretter kyllingen og stek i 30-45 minutter til. Snu kyllingen en gang til. Teriyakisausen begynner å tykne på dette tidspunktet. Fortsett å bake og snu hvert 5.-10. minutt til sausen når en melasse-lignende konsistens og fester seg godt til kyllingen. Total steketid bør være ca 2-3 timer.
   click fraud protection
6. Kyllingen kan også tilberedes i en elektrisk stekepanne eller langsom komfyr, men resultatet blir mer karamellisert og klebrig når den stekes i en vanlig ovn. Hvis du lager dem i en sakte komfyr, må du se dem nøye slik at de ikke overkokes og faller fra hverandre.
7. Ta kyllingen og sausen over på en varm tallerken. Pynt med sesamfrø.

Mer:Bakte-ikke-stekte thailandske kyllingvinger-tonnevis av smak, mindre skyldfølelse

5. Margarita kyllingvinger oppskrift

Serverer 6 (4-5 drumettes per person)

Ingredienser:

• 3 pund kyllingvingetrometter
• 1/4 kopp tequila
• 1/4 kopp olivenolje
• 2 ts salt
• 1/2 ts nykvernet svart pepper
• 2 hvitløksfedd, hakket
• 1/4 kopp løk, finhakket
• 1/4 ts tørkede timianblader
• 3/4 ts malt spisskummen
• 1/4 ts paprika
• 1 ss fersk koriander eller persille, finhakket
• 4 lime

Veibeskrivelse:

1. Vask og tørk kyllingvingetrommettene. Legg trommelene i en glass- eller plastbeholder, og legg dem i et enkelt lag.
2. Kombiner tequila, olivenolje, salt, svart pepper, hvitløk, løk, timian, spidskommen, paprika og koriander. Rør godt, og drypp den resulterende marinaden over kyllingtrommettene.
3. Rull limene på en hard overflate. Del dem i to, og press saften direkte på trommelen. Dekk til og marinér dem i kjøleskapet i 2 timer. Snu trommelen, og marinér dem i 2 timer eller over natten.
4. Omtrent 1 time før servering, varm ovnen til 400 grader F. Stek trommene uten lokk i 50 minutter, og rist hvert 10. - 15. minutt.
5. For ekstra sprø trommel, legg dem under slagtekyllingen til de når ønsket sprøhet. Olé!

Oppdatert av Bethany Ramos 22.01.16

Legg igjen en kommentar

Kommentarer er stengt.