Savner du å spise fritert kylling? Finn ut hvordan du nyter god 'ole sørstekt kylling - uten fett!
De fleste helsebevisste mennesker savner å spise fritert kylling.
Denne oppskriften gir kylling med et sprø utvendig, krydret smak og mindre enn 10 gram fett per porsjon.
Ingredienser:
2 egg, pisket 2 ss kyllingbuljong
1 ss Dijon sennep
1 fedd hvitløk, finhakket
1 1/2 kopp brødsmuler *
1 ss tørkede basilikumblader
1 ts paprika
1/4 ts hvit pepper 12 skinnfrie, beinfrie kyllinglår
Serverer seks
*Bruk vanlig eller hjemmelaget smuler, ikke smaksatt, fordi disse kan inneholde MSG.
Veibeskrivelse:
Varm opp ovnen til 400 grader.
Spray grunne stekepanne med non-stick kokespray.
I en liten bolle kombinerer du egg, buljong, sennep og hvitløk.
I en separat bolle kombinerer du brødsmuler, basilikum, paprika og hvit pepper.
Hell hvert stykke kylling i eggeblandingen, etterfulgt av brødsmuleblandingen, og pass på at hvert stykke er godt belagt.
Legg belagte kyllingbiter i bakepanne.
Stek uten lokk i 20 minutter.
Kylling er ferdig når juicen er klar.
