Hold eggerøre varm og håndterlig med disse enkle og søte eggerøre -muffinsene!
Feriegjestene dine vil synes det er vanskelig å spise bare en av disse praktiske eggerøre -muffinsene! Server sammen med varm toast med smør, frokostpoteter, sprø bacon og frukt.
Relatert historie. Jamie Oliver legger ut Black Friday Brunch -oppskriften du har lett etter
Eggerøre -muffinsoppskrift
Serverer 3-6, avhengig av hvor sulten og hva du serverer ved siden av!
Ingredienser:
- 5 store egg
- 3-4 ss, melk eller fløte
- 1/2 kopp revet cheddarost (hauging 1/2 kopp)
- 4 ss fersk gressløk i terninger (mer eller mindre etter din smak)
- Fin klype kosher salt
- 1/8 ts, fersk svart pepper
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Bekled muffinsformen med cupcake -foringer (her brukte jeg papirer omgitt av folie).
- Tilsett alle ingrediensene i en stor målebeger (eller beholder der det er lett å helle eggeblandingen i muffinsformen). Visp alle ingrediensene godt sammen.
- Hell den vispede eggeblandingen forsiktig i de 6 foret muffinkoppene, 3/4 fulle eller nesten til toppen.
- Sett i ovnen og stek i 14-16 minutter eller til eggene har stivnet. Fjern dem fra ovnen og la dem sitte i pannen i noen minutter før du tar dem ut og serverer.
Flere frokostoppskrifter
Bacon og egg toast kopper
Slow cooker aprikos havregryn
Frokost quesadillas
