Mine beste matminner inkluderer å spise varme modne sommertomater rett utenfor familiens åker. Skivede tomater, rødløk, basilikum og fersk sprukket svart pepper ble en av mine favorittmåter for å nyte sesongens saftige frukt. Her er en enkel, men deilig måte å servere dine modne hager på. Nyt det som en saftig vegansk siderett eller første rett.
Mine beste matminner inkluderer å spise varme modne sommertomater rett utenfor familiens åker. Skivede tomater, rødløk, basilikum og fersk sprukket svart pepper ble en av mine favorittmåter for å nyte sesongens saftige frukt. Her er en enkel, men deilig måte å servere dine modne hager på. Nyt den som en deilig vegansk siderett eller første rett.
Sommer tomatplate
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 4 til 6 vinmodne tomater, skiver
- 1/2 liten rødløk, skåret i tynne skiver
- 1/4 kopp fint revet fersk basilikum
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- 2 ss rødvinseddik
- Havsalt og nykvernet svart pepper etter smak
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- På et serveringsfat, ordne rader med tomatskiver, overlappende skiver.
- Dryss med løk og basilikum.
- Drypp med olivenolje og eddik.
- Smak til med salt og pepper. Server umiddelbart.
t
t
t
Mer velsmakende vegansk siderett oppskrifter!
