Vegansk restaurant som viser etnisk inspirert mat-SheKnows

Hvis du reiser til den nordlige kysten av California eller allerede bor der, må du dra fordel av menyen Ethnic Inspirations på Ravens 'Restaurant.
Hvis du reiser til den nordlige kysten av California eller allerede bor der, må du dra fordel av menyen Ethnic Inspirations på Ravens ’Restaurant.

Relatert historie. Hva ernæringseksperter virkelig vil at du skal vite om å gå vegansk

Globalt kjøkken på California's Ravens 'Restaurant

Ravens 'Restaurant, som ligger på Stanford Inn, et øko-feriested i Mendocino County, har lenge vært en innovatør når det gjelder vegansk mat. I et forsøk på å introdusere forskjellige typer internasjonal mat til sine diskriminerende lånetakere, har restauranten nylig introdusert en "etnisk inspirasjon" -kveld der retter fra en bestemt region eller kultur blir vist frem i en vegansk lys. Alt fra Cajun til kubansk til thai vil bli servert hver onsdag kveld på den prisbelønte restauranten i Mendocino County.

"Å være veganer er ikke en trend, det er en livsstil," sa Jeff Stanford, eier av Ravens 'Restaurant og Stanford Inn by the Sea. “Dette nye tillegget til Ravens -menyen er spennende fordi det introduserer spisesteder for nye smaker og retter, og viser hvor variert vegansk mat kan være. Vi vil at våre etniske inspirasjonskvelder skal utvide pallen din og gi litt glede til ditt kulinariske liv. ”

Månedlige temaer for globalt inspirerte veganske menyer

Ravens meny "Etniske inspirasjoner" er tilgjengelig hver onsdag kveld til april 2013, med en annen region eller et tema vist hver måned! I tillegg til den svært rimelige inngangsprisen, tilbyr restauranten også halvparten av cocktailer og øl hver onsdag kveld.

"På Stanford Inn and Ravens 'Restaurant ønsker vi ikke bare å demonstrere hvor lett og hyggelig det er å være veganer, men at det virkelig er alt grunn til å være, for planetens beste, dyrene og menneskekroppen, sier Sid Garza-Hillman, ernæringsfysiolog og kjøkkendirektør ved Stanford Vertshus. "På Ravens har vi en overveiende hel plantebasert meny; ekstremt sunt og deilig på samme tid. ”

Tidsplan for kommende etniske inspirasjonstemaer:

t
• November - østafrikansk

t

• Desember - Cajun

t

• Januar - kubansk

t

• Februar - spansk tapas

t

• Mars - japansk sushi

t

• April - brasiliansk

Mer veganske nyheter du kan bruke!