Siden vi egentlig ikke anbefaler å spise en virkelig sjøstjerne, hvorfor ikke spise en som smaker myk vaniljekake og kremet peanøttsmørfrosting? Denne søte kaken er et flott alternativ til en kjedelig vanlig bursdagskake for noen av familie- eller venns sommerbursdager!
Hvis du er bekymret for at dette blir vanskelig, stopp nå! Vi gjorde ting enklere ved å bruke kakeblanding i eske og en kakeform i sjokolade i aluminium. Den dekadente peanøttsmør-frostingen sammen med de vakre perle-tilleggene gjør denne kaken like pen som den er utrolig deilig!
Peanøttsmør sjøstjerne kake oppskrift
Ingredienser:
Til kaken:
- 1 eske luftig vaniljekakeblanding
- Pam nonstick matlagingsspray
- 3 egg
- 1 kopp vann
- 1/2 kopp olje (vi brukte grønnsaker)
Til frostingen:
- 1 stikk smør, mykt
- 1 kopp kremet peanøttsmør
- 3 ss fløte
- 2 kopper melis
- Pearl cupcake-tillegg
- Hvit cupcake glasur
- Buttercup gul glasur
Veibeskrivelse:
1
Bland kakemiks og stek
Bland kakeblandingen, egg, vann og olje i en stor bolle.
Hell i en smurt sjøstjerneform (vi brukte denne) og stek ved 325 grader F i ca 32-40 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. La avkjøle i pannen i ca 10 minutter.
Ta den ut av kakeformen og legg den på et avkjølt rist for å avkjøle helt (kan ta opptil en time).
2
Lag frosting og is
For å lage frostingen, bland peanøttsmør og smør sammen. Tilsett sukker, en kopp om gangen, visp med en elektrisk mikser etter hver tilsetning. Rør inn kremen gradvis.
Når frostingen er laget, frostes den avkjølte sjøstjernen forsiktig med en flat kniv.
3
Pynt med peanøtter
Når den er frostet, legg til peanøtter til beina (for å lage tentaklene).
Vi brukte hvit glasurgel og cupcake -perler for å lage midtpunktet til sjøstjernen.
For å gi sjøstjernen litt tekstur, hakk opp noen ekstra peanøtter og dryss dem på resten av kaken. Når den er dekorert, server og nyt!
Flere morsomme kakeoppskrifter
Jordbær pund kake spyd oppskrift
St. Patrick's Day lagdelt kake i en krukke
4. juli kake pop oppskrift
