Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
For de som er vertskap for Thanksgiving-middag, er timene før gjestene ankommer, vel, stressende. Men Ina Garten (a.k.a. dronningen av vertskap) har et hack for å redusere stresset med Thanksgiving, og det er ved å lage hennes deilige mousse-dessert en dag i forveien.
"Jeg elsker en Thanksgiving-dessert som du lager dagen i forveien, så den er klar hver gang kalkunen er ryddet," skrev Garten i et Instagram-innlegg 15. november. "Mine gresskarmousse-parfaits har alle julesmakene - kremet gresskarmousse, smuldrede ingefærkaker, og selvfølgelig pisket krem gjør alt bedre, ikke sant? Det er en fin måte å avslutte Thanksgiving-feiringen på.»
Pie hvem? Aldri hørt om henne.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten)
Garten's Pumpkin Mousse Parfait - en oppskrift fra kokeboken hennes fra 2006 Barfot Contessa hjemme — starter med å kombinere gelatin og rom.
I en separat stor bolle visker du deretter sammen gresskaret på boks (ikke gresskarpaifyll, som allerede har krydder inkludert), to typer sukker, eggeplommer og en blanding av krydder.
Når gelatinen er myknet, varmer du bollen med rom over en kjele med kokende vann og koker til gelatinen er klar. Visp den deretter inn i gresskarblandingen mens den fortsatt er varm.
Deretter lager du kremfløten og bretter den inn i gresskarblandingen også.
Et annet flott aspekt ved denne desserten er at du kan sette sammen hele saken kvelden før Thanksgiving, og den holder seg i kjøleskapet til etter middag. Hell bare litt av gresskarblandingen i parfaitglass, legg til et lag med pisket krem, deretter noen hakkede kjeks. Gjenta flere ganger for å fylle glasset, og dekk deretter alle glassene med plastfolie før du setter dem i kjøleskapet.
Du kan få full oppskrift ligger på Gartens hjemmeside, eller ta tak i boken hennes, som er fullpakket med så mange gå til oppskrifter.
Bilde: Ina Garten
Den beste desserter er de som hjelper deg med å stresse ned, og Gartens oppskrift på forhånd gjør det på mer enn én måte!
Før du går, sjekk ut disse Ina Garten-godkjente julegaveideer:
