Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Vi har blitt velsignet på en stor måte. Ina Garten delte en sakte-panorert video av hennes ekspertskapte lunsjtid charcuteri bord på Instagramen hennes i går, 26. september, og det er akkurat så vakkert som du kan forestille deg et Ina Garten-skapt charcuteriebrett ville være. Og fordi hun vet nøyaktig hva hun gjør, inkluderte Garten et utvalg av enkle, men elegante varer som gir vanlig cheddarost mye for pengene.
"Elsker et italiensk charcuteriebrett til lunsj - nesten ingen matlaging i det hele tatt!" Garten skrev teksten til innlegget og la til #gotodinners.
Startet på venstre side av charcuteriene, inkluderte Garten en tykk skive gouda sammen med cashewnøtter og en stor porsjon salt prosciutto. Derfra ser vi et utvalg av tørkede aprikoser, en brønn med krydret fullkornssennep og en liten bolle med Castelvetrano-oliven, som har en søt, smøraktig smak.
Og bare se på alle de hagefriske tomatene. Den oransje-gule fargen er til å dø for.
Til slutt lastet Garten opp høyre side av brettet med mer prosciutto, en skivet salami, mager italiensk brødpinner, stekt rød paprika og trøflet pecorinoost som Garten kalte "deilig!!" i kommentarer.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten)
Neste gang du setter sammen ditt eget charcuteriebrett, ta noen tips fra Garten – balanser søtt, salt og varme over hele linja og hold det enkelt. Det er ikke behov for superfine ingredienser når det grunnleggende smaker så godt.
Selvfølgelig vil alle disse enkle og deilige smakene bare bli forhøyet når de blir fulgt med en slurk skarp tørr hvitvin eller til og med en forfriskende sitruscocktail. Det kan teknisk sett være høst, men vi er fortsatt i en sommertilstand, så hold sommercocktailene i gang til det er for kaldt til å spise utendørs.
Før du drar, sjekk ut vår oppsummering av sommercocktailer under:
