Eple-sellerifyll
Forberedelsestid: 30 minutter
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 10
Ingredienser
- 1/4 kopp margarin eller smør
- 1/4 kopp finhakket løk
- 1 kopp finhakkede, skrellede epler
- 1/2 kopp finskåret selleri
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1 ts fjærfekrydder
- 1/3 kopp tomatjuice, kraft eller kyllingbuljong
- 6 kopper Kellogg's Corn Flakes frokostblanding knust til 3 kopper)
- 2 kopper tørre brødterninger
- 2 eggehviter
Veibeskrivelse
1. Smelt margarin i en middels kjele. Tilsett løk, epler og selleri. Kok til de er møre, men ikke brune, rør av og til. Rør inn krydder. Fjern fra varme.
2. Kombiner tomatjuice eller alternativ, Kellogg's Corn Flakes frokostblanding og tørre brødterninger i en stor miksebolle.
3. Pisk eggehvitene til de er stive, men ikke tørre. Vend inn kornblandingen sammen med løkblandingen. Bland godt.
4. Bruk blandingen til å fylle fjærfe eller fisk.
Utbytte: 5 kopper
Merk: 5 kopper er tilstrekkelig for 4-5 pund fugl.
For ernæring og andre gode oppskrifter, besøk Kelloggs.com.
Ferieoppskrifter
- Ferieunderholdende gjort enkelt
- Elegante ferieforretter
- Godbiter for feriegjester
