Hvis du var på internett for omtrent et år siden, ble du veldig oppmerksom på det de bakt feta pasta oppskrift som ble en viral hit over natten. Den originale oppskriften var utrolig enkel og inkluderte bare cherrytomater, en blokk med fetaost, litt salt, pepper og olivenolje, alt bakt og servert over pasta. Men den har siden fått nytt liv på så mange forskjellige måter, og Valerie Bertinellisin ta på den virale følelsen har den i forrettform med noen flere salte, deilige ingredienser inkludert.
"Dette er ekte enrettsvidunder," kalte Bertinelli oppskriften hennes med urtebakt feta-dip med tomater, paprika og oliven, som du kan grip fullt ut på nettsiden Food Network.
I likhet med originaloppskriften baker Bertinelli en fetablokk i en bakebolle omgitt av cherrytomater. Men hun jobber også med kalamataoliven, stekt rød paprika i terninger og hakket hvitløk.
"Jeg ønsker å få disse i små biter, men jeg vil se skivene av hvitløk i dippen," sa hun i en video lagt ut på Food Network Instagram-siden.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Food Network (@foodnetwork)
Når retten trekkes ut av ovnen etter en grundig steking, bryter Bertinelli deretter opp fetablokken og blander den med de andre smakene som har putret rundt den. For å bringe litt letthet tilbake til dippen, drysser hun litt hakket persille, basilikum og gressløk over toppen før servering. "Det er fint å ha litt friskhet," sa Bertinelli i videoen.
Hun serverte dippen med biter av surdeigsbrød, men du kan spise dette med kjeks, pommes frites, eller til og med ta det tilbake hele sirkelen og rør inn litt pasta.
Dette er den perfekte forretten å ta med til neste middagsselskap - men vær forsiktig, for det kan bare overgå hele måltidet!
Få hele oppskriften fra Matnettverket
Før du går, sjekk ut vårt galleri:
