En av de beste delene med påsken er alt det fargerike godteriet. Så hvis du har en søt tann, kan disse hjemmelagde marshmallow -kaninene være akkurat det du leter etter. Disse søte marshmallows er lette, luftige og utrolig enkle å lage, ingen baking kreves! Med bare fem ingredienser, en av dem er vann, får du en hjemmelaget påskegodt på kort tid.
Hvis du leter etter et påskeprosjekt og liker å lage godteri fra bunnen av, vil du elske denne marshmallow -oppskriften. Skjær ut marshmallows ved hjelp av dyreformede kakeskærer, og hvis du har en silikonhare eller kyllingformer, enda bedre. Tanken er å ha det gøy! Den lyse og luftige strukturen til marshmallows belagt i sukkerholdige pastellfarger vil være en klar mengde. Fortsett og imponere familien din med denne tradisjonelle søte godbiten på din neste påskesamling!
Hjemmelaget oppskrift på marshmallow
Gjør 1-1/2 kopper
Ingredienser:
- 1 pakke usmakket gelatin
- 1/3 kopp kaldt vann til gelatin
- 1/4 kopp kaldt vann til sirup
- 1 kopp sukker
- Farget sukker til belegning
- Kakaopulver for øyne og nese
- Silikonform eller dyreformede kakeskærer
Veibeskrivelse:
- Smør en silikonform eller en liten panne lett med nonstick -spray.
- I en liten gryte, visp sammen 1/3 kopp kaldt vann og sukker over middels varme. Når sukkeret er oppløst, bruker du et koketermometer til å steke til temperaturen når mellom 235-240 grader F.
- I mellomtiden kombinerer du gelatin og 1/4 kopp kaldt vann i en mikserbolle. La blandingen stå i omtrent ett til to minutter, til den er myk.
- Tilsett sukkersirup i gelatinen og bland på middels høy hastighet i ca 10 minutter til blandingen blir tykk og hvit.
- Hell marshmallow -blandingen i silikonformen din og vent i omtrent fem minutter for å komme ut av formen. Hvis du bruker en liten panne, kutter du de ønskede marshmallowformene med lett smurte kakeskærer.
- Strøk marshmallows på en tallerken med farget sukker. Bland ansiktet, bland litt kakaopulver og varmt vann sammen for å lage en kakaopasta. Bruk en tannpirker til å lage øynene og nesepunktene på hver marshmallow med sukker.
Flere marshmallow -oppskrifter
Oppskrift på ristede jordbær- og marshmallowspyd
Karamell marshmallows oppskrift
Sjokolade marshmallow mousse oppskrift