Bakte kyllingfingre
Serverer 6
Ingredienser:
1/2 kopp smeltet transfettfri margarin
1 ts tørket oregano
1/2 ts paprika
24 fullkornede Ritz-kjeks med lite natrium, knust
1/2 kopp revet parmesanost
2 kilo benfrie, skinnfrie kyllingbryst, skåret i strimler
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 F.
2. Bland en smeltet margarin i en grunne bolle med oregano og paprika. I en annen grunne bolle kombinerer du kjeks og ost.
3. Dypp kyllingbiter i margarin og deretter i kjeksblanding.
4. Legg kyllingbitene på et stekebrett og stek i 20 minutter eller til utsiden er sprø og kyllingen er gjennomstekt.
Varm og røykfylt Chipotle Hvitløk Dip
Serverer 8
Oppskrift med tillatelse fra The American Heart Association
Ingredienser:
2/3 kopp fettfri eller lett rømme
3 ss fettfri eller lett majones
2 ss skummet melk
2 ss fersk sitronsaft
1 chipotle pepper, hermetisert i adobosaus
1 middels hvitløksfedd, finhakket
1/8 ts salt
Ferske koriander (valgfritt)
Veibeskrivelse:
1. Kombiner alle ingrediensene unntatt koriander i en kjøkkenmaskin eller blender. Puls til godt kombinert og glatt.
2. Skyll dippen i en serveringsskål og dryss med koriander.
Bakte epler
Serverer 4
Oppskrift med tillatelse fra American Heart Association
Ingredienser:
Vegetabilsk oljespray
1 pund ikke-skrellede epler, kjerne og skåret i 1/2-tommers båter
1-1/2 ss granulert sukker
1 ss transfettfri margarin
1/2 ts malt kanel
1/4 ts vaniljeekstrakt
Fettfattig yoghurt eller iskrem
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 325 F.
2. Sprøyt lett en 9-tommers glassform med vegetabilsk oljespray. Ordne eplene i fatet.
3. Stek eplene i ovnen i 20 til 25 minutter eller til de er møre.
4. Dryss eplene med sukker og bland inn margarin, kanel og vanilje. Rør til det er godt kombinert.
5. Topp med yoghurt eller iskrem.
flere sunne tips og oppskrifter om Super Bowl -fest
- Sparker Super Bowl -karbohydrater
- Super Bowl festmat
- Kast en velsmakende Super Bowl bash
