I stedet for grunnleggende varm frokostblanding til frokost, kan du prøve denne bakte havregrynoppskriften med nøtteaktig lin, møre bananer og lønnesirup.
Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Jeg
Bakt Banan Havregryn
Serverer 4
Ingredienser:
- 1-1/4 kopper havregryn
- 2-2/3 kopper vann
- Klype salt
- 3 ss malt lin
- 1 ts malt kanel
- Klype nellik
- Nyrevet muskatnøtt etter smak
- 3 ss lønnesirup (pluss mer til servering)
- 1-1/2 bananer, skåret i tynne skiver
- Brunt sukker etter smak
- Vaniljesoja, mandel eller kokosmelk
- Rosiner og hakkede nøtter, om ønskelig
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og spray en 9-tommers firkantet ildfast form med matlagingsspray.
- Ha havre, vann og salt i en middels gryte over høy varme og kok opp. Reduser varmen til middels lav og kok under omrøring av og til i 3 til 4 minutter.
- Rør inn lin, kanel, nelliker og muskat, og fortsett å koke til væske er absorbert og havregryn er kokt.
- Rør inn lønnesirup og hell i en tilberedt ildfast form.
- Tilsett skiver av bananer og trykk dem ned i havregrynene. Dryss beskjedent med brunt sukker.
- Stek i 10 minutter eller til bananene er møre.
- Server varm med melk uten melk, toppet med rosiner og nøtter.
Mer smakfulle veganske frokostideer
Veganske gresskarpannekaker
5-minutters Vegan Power Breakfast
Vegansk eple havregryn