Lag en stor porsjon hjemmelaget granola og ha den for hånden for en solid frokost virvlet inn i vegansk yoghurt eller gjennomvåt med melkefri melk. Granola kan også strøs på pannekakerøre etter at den er hellet på rist.

Lag en stor porsjon hjemmelaget granola og ha den for hånden for en solid frokost virvlet inn i vegansk yoghurt eller gjennomvåt med melkefri melk. Granola kan også strøs på pannekakerøre etter at den er hellet på rist.
Lag en stor porsjon hjemmelaget granola og ha den for hånden for en solid frokost virvlet inn i vegansk yoghurt eller gjennomvåt med melkefri melk. Granola kan også strøs på pannekakerøre etter at den er hellet på rist.

Beslektet historie. Jordbærbasilikumsyltetøy i en syltetøymaskin

Kokos granola

Gir ca 6 kopper

Ingredienser:

t
• 1/2 kopp brunt sukker

t

• 1/4 kopp vann

t

• 3 ss smeltet vegansk smør

t

• 1 ss ren vaniljeekstrakt

t

• 3 kopper havregryn

t

• 1/4 kopp hvetekim

t

• 1/2 kopp usøtet strimlet kokosnøtt eller kokosflak

t

• 1/4 kopp skivede mandler

t

• 1/4 kopp sesamfrø

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F.

t

2. I en stor bolle blander du brunt sukker, vann, smør og vanilje.

t

3. Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt sammen.

t

4. Fordel blandingen på en stor bakeplate. Stek i 15 til 20 minutter, rør av og til.

t

5. Granola er klar når den er lett brunet.

t

6. La avkjøles helt og oppbevar i en lufttett beholder.

Mer deilig veganske frokostoppskrifter!