Litt produktkreativitet kan gjøre ditt barns feriefest til noe søtt - og sunt!
t Du meldte deg på for å sende inn en feriematbit til klassefesten, gjorde du ikke?
t Glem informasjonskapslene.
t Forvis sukkerkomaene, nedbrytninger etter skoletid og råtne tenner.
t I år skal vi lage en godbit som smaker godt og føles godt. La oss også gjøre det enkelt.
t
Grinch pops
t
t Inspirert av Produser for barn, det var en godbit for barna mine å bite Grinchen. er han ikke søt?
Ingredienser:
-
t
- Grønne druer
- Bananskiver
- Jordbær
- Baby marshmallow cap
t
t
t
Veibeskrivelse:
t Spidd en av hver ingrediens på lange tannpirkere for å lage små Grinches, som vist ovenfor.
t
Rudolf den rødnesede reinen
t
Ingredienser:
-
t
- Rektangulære ananasskiver
- Granateplefrø
- Pretzel pinner
- Mini-chips av mørk sjokolade
t
t
t
t Ananas og granateple er i sesong akkurat nå, og siden mange barn aldri har prøvd et granateple - her er en sjanse til å introdusere dem for en spektakulær frukt!
t Granateplet er rikt på vitamin C og K, og det er en god kilde til fiber. Den har også høye nivåer av antioksidanter, som bidrar til å forhindre for tidlig aldring, kreft og hjertesykdom.
t Har jeg også nevnt at det er velsmakende?
t
Banan snømenn
t
Ingredienser:
-
t
- Skivede bananer
- Jordbær
- Pretzel pinner
- Mini-chips av mørk sjokolade
t
t
t
t
Sukkeret tranebær
t
t Sukrede tranebær er fulle av antioksidanter og gir en fantastisk balanse mellom søtt og syrlig crunch. Tranebær vil ikke være i sesong så lenge, så fyll opp med noen poser, som trygt kan lagres i kjøleskapet i to måneder.
Ingredienser:
-
t
- 1 pose tyttebær
- Sukker
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Hell 1/2 kopp vann og 1/2 kopp granulert hvitt sukker i en stor gryte.
- Varm opp på middels varme, bare til sukkeret er oppløst.
- Slå av varmen og hell i hele posen med tyttebær.
- Rør, dekk alle tyttebærene med den lyse sirupsblandingen.
- Ta tyttebærene ut med en hullsleiv.
- La tyttebærene tørke på en rist plassert over en trey dekket med folie (så det blir mindre søl).
t
t
t
t
t
t Så vakkert! Gå nå og gjør noe annet (kanskje ta en lur?) slik at de nylig syrupte tranebærene kan tørke. Etter omtrent en time, ha litt granulert sukker i en bolle og rull disse babyene rundt for å belegge dem.
t Det er det!
t Sukrede tranebær har ikke bare god smak, men de er også en vanedannende, knasende "pop" som får barna til å komme tilbake for mer.
t Tranebær overgår annenhver frukt og grønnsak (unntatt blåbær) i antioksidantinnholdet. De rangerer også høyt i vitamin C og fiber, og de har bare 45 kalorier per kopp.
t
Granola
t
t Granola er en herlig, smakfull festsnacks som gir langvarig energi.
Tørre ingredienser:
-
t
- Havregrøt
- Hvetekim
- Hakkede mandler og valnøtter
- Kanel
- Linfrø
t
t
t
t
Våte ingredienser:
-
t
- Honning
- Rapsolje
- Lønnesirup (valgfritt)
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Varm alle de våte ingrediensene i en liten kjele til det dannes små bobler.
- Dekk et kakepapir med folie, bland de tørre ingrediensene sammen og fordel dem på folien. Hell deretter ut de våte ingrediensene på toppen av den tørre blandingen, fordel den jevnt utover.
- Plasser kakeplaten i ovnen og stek granolaen ved 300 grader F i omtrent en time, rør hvert 10. minutt, til den er gyldenbrun.
t
t
For grønn juleteft, legg til pistasjnøtter eller gresskarkjerner. For rødt, tilsett tørkede tranebær, kirsebær eller gojibær. Du kan også legge til oppkuttede fiken og svisker eller annen tørket frukt. For trinnvise instruksjoner for granola i store partier, kan du besøke maisymak.com.
t Hvordan servere granola? Lag en liten papirkopp-parfait ved å toppe vanlig gresk yoghurt med din nylagde, proteinrike granola.
t Granola har sunt fett og protein, og det naturlige sukkeret i den tørkede frukten vil eliminere ethvert behov for smaksatt yoghurt eller tilsatt sukker.
t Sunn festsnacks = gladere barn. Glade barn skaper lykkeligere hjem.
t Vil du høre flere gode nyheter for travle foreldre? Disse fem feriesnacksene i klasserommet er sunne og velsmakende, og de tar mindre tid å lage enn gjennomsnittlig bakevarer.
t Nyt!
