Varme, saftige mangobiter dekket med en nøtteaktig havre pålegg er det perfekte veganskfrokost, dessert eller ettermiddagsmat. Er du ikke fan av mango? Erstatt din favoritt frukt i sesongen.
Varme, saftige mangobiter dekket med en nøtteaktig havre pålegg er det perfekte vegansk frokost, dessert eller ettermiddagsmat. Er du ikke fan av mango? Erstatt din favoritt frukt i sesongen.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Vegansk Mango Havre Crisp
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 4 store, modne mangoer, pitted, skrelt, terninger
- 1 kopp sukker, delt
- 1 ss finrevet limeskall
- Juice av 1 lime
- 1 kopp hvitt hele hvetemel
- 1 kopp havregryn
- 1 ts kinesisk 5-krydderpulver eller kanel
- 1/2 kopp vegansk margarin eller kokosolje ved romtemperatur
- 3/4 kopp skiver mandler
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 375 grader F. og smør en 9-tommers ildfast form.
- I en stor bolle kombinerer du mango, 1/2 kopp sukker, limeskall og juice. Overfør til tilberedt ildfast form.
- I en middels bolle, visp sammen mel, havre, resterende sukker og 5-krydderpulver. Tilsett margarin eller kokosolje og gni det inn i de tørre ingrediensene til det ligner grove smuler.
- Rør mandler i tørre ingredienser og dryss jevnt over mangobiter.
- Stek i 45 til 50 minutter eller til pålegg er brunet og mango er saftig og boblende.
- Serveres varm eller ved romtemperatur.
t
t
t
t
t
Mer deilig vegansk dessert oppskrifter!
