Hvordan lage festlige grønnsaksbrett med juletema – SheKnows

Spiselige julepynt er festens liv, og den gode nyheten er at den er bra for deg også.

Beslektet historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides å lage i kveld

Ta for eksempel feriepynt - de kommer i alle former og størrelser. Disse festlige pærene henger stolt og glitrer fra alle kanter. Du legger kanskje ikke merke til at de er laget av grønnsaker og oliven før du ser på nært hold.

Disse julepyntene henger fra aspargesspyd og utgjør en fantastisk forrett, laget med zucchini, gul squash, tomater, gulrøtter, sopp og mer. De er nesten for pene til å spise.

Vegetabilsk tallerkenoppskrift for julepynt

Et fargerikt grønnsaksfat i form av hengende julepynt som er laget med zucchini, gul squash, sopp, tomater, oliven, reddiker og asparges. Det er en morsom og festlig, iøynefallende forrett.

Serverer 2

Total tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 6 skiver zucchini (kuttet i bredden ca 1/4 tomme tykk)
• 6 skiver gul squash (kuttet i bredden og mindre i diameter enn squashskivene)
• 6 tynne kvarte skiver grønne oliven
• 3 små cherrytomater, delt i to i bredden
• 1 liten sopp, kuttet i små skiver
• 2 små reddiker, delt i to i bredden
• 1 gulrot i ministørrelse, kuttet i små biter
• 6 aspargesspyd
• 1 stor svart oliven

Veibeskrivelse:

1. På et langt og ganske smalt serveringsfat eller -brett legger du squashskivene i et forskjøvet mønster.
2. Topp med skiver av gul squash.
3. På 3 av skivene med gul squash legger du tomatene med kuttesiden ned.
4. På de resterende 3 skivene med gul squash legger du reddiken med kuttesiden ned.
5. Plasser bitene av grønne oliven, sopp og gulrøtter rundt tomatene og reddiken for å dekorere hver veggie-"pynt".
6. Kutt hvert stykke asparges i en lengde akkurat lang nok til å passe mellom toppen av pynten og den øverste kanten av serveringsfatet.
7. Legg hvert stykke asparges på tallerkenen med spisssiden ned, og berør den øverste midtre delen av ornamentet slik at det ser ut som veggispyntet henger.
8. Skjær endene av den svarte oliven. Skjær den resterende oliven i 3 skiver. Skjær hver skive i to, og legg dem med kuttesiden ned der spissen av aspargesen møter pynten.
9. Server med en side av din favoritt grønnsaksdip.

En glad snømann gjør meg glad når jeg ser den. Jeg elsker en snømann med glade øyne også. Og et skjerf rundt en snømann er et must, selv om det er laget av bringebær. Bringebærskjerfet ser så koselig ut på denne glade snømannen. Denne spiselige snømannen har til og med dansesko på. Han har det kjempegøy med å henge på dette grønnsaksfatet. Det er morsomt å se hvor gjestene begynner å spise på dette grønnsaksfatet først. Hvis det var meg, tror jeg at jeg ville begynt med skjerfet og spist det søte paret med sko.

Jule snømann grønnsaksfat oppskrift

Et grønnsaksfat laget i form av en snømann er et gledelig syn. Denne snømannen har ikke tid til å smelte, fordi den blir raskt spist opp av gjestene. Dette muntre grønnsaksfatet bringer grønnsaker tilbake til livet.

Serverer 3

Total tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 2 kopper blomkålbuketter
• 7 kinesiske ertebelger (til hatt)
• 10 bringebær (til skjerf og lue)
• 2 sorte oliven (for knapper, øyne og nese)
• 2 Kalamata eller svarte oliven (til sko)
• 1 segment av mandarin eller mandarin (til munnen)

Veibeskrivelse:

1. På et langt og ganske smalt serveringsfat eller -brett legger du litt mer enn halve blomkålen i form av en rund ball for å danne snømannens kropp.
2. Rett over toppen av kroppen, legg den resterende blomkålen i form av en litt mindre kule for å danne hodet.
3. Legg ertebelgene flatt på toppen av hodet for å lage hatten. Legg til 1 bringebær på tuppen av hatten for å danne en "fuzzy" ball.
4. Lag et skjerf til snømannen med de resterende bringebærene.
5. Skjær endene av 1 sort oliven, og skjær deretter det resterende store stykket oliven i 3 skiver. Legg skivene midt på snømannens kropp for å se ut som knapper.
6. Bruk 1 av endene av den svarte oliven til nesen.
7. Skjær den resterende svarte oliven i kvarte på langs. Kutt deretter 1 av kvarterene i to på langs for å danne øynene. Legg øynene over nesen.
8. Legg til mandarinsegmentet for å lage et smil.
9. Legg Kalamata-olivene (eller svarte oliven) nederst på snømannens kropp for føttene.
10. Server med din favoritt grønnsaksdip.

En feriekrans må bare ha en pen rød sløyfe på seg, og denne veggiekransen er intet unntak. En sløyfe laget med bringebær setter scenen for denne fargerike kransen laget med brokkoli, reddik, jicama og blomkål. Denne grønnsaksfatet har jul skrevet over seg. Det eneste som mangler er lukten av furukvister, så hvorfor ikke strø noen pinjekjerner på toppen av dette som en bonus? Nå skulle jeg ønske jeg hadde tenkt på det.

Julekrans veggie tallerken oppskrift

Et grønnsaksfat laget i form av en julekrans og toppet med en vakker rød sløyfe laget av bringebær vil sette alle i julestemning. En spiselig krans er et vakkert tillegg til ethvert feriebord.

Serverer 2

Total tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 2 kopper brokkolibuketter
• 19 bringebær
• 1 stor reddik, i tynne skiver
• 3 grønne oliven i skiver i bredden
• 6 små blomkålbuketter
• 10 biter jicama (skrellet)

Veibeskrivelse:

1. På et mellomstort firkantet fat eller brett legger du ut brokkolien i form av en krans.
2. På den øverste delen av kransen legger du bringebærene i form av en sløyfe, med 2 bånd som kommer ned i midten av kransen.
3. Pynt kransen med reddik, blomkål, oliven og jicama.
4. Server med din favoritt grønnsaksdip.

Se alle våre ferieartikler

Flere søte julematideer

Grønnsak og ost juletre tallerken
Julekaramellepler
Jule cupcake krans