For et par år siden var veganere fornøyd da Starbucks byttet frappuccino-blanding slik at ingrediensene var melkefrie. Imidlertid gjorde det å ta ut meieriet ikke en av deres frappuccinoer veganervennlig.
For et par år siden var veganere fornøyd da Starbucks byttet frappuccino-blanding slik at ingrediensene var melkefrie. Imidlertid gjorde det å ta ut meieriet ikke en av deres frappuccinoer veganervennlig.
Oh Bugs!
En vegansk barrista på Starbucks fant kokinekstrakt i ingredienslisten til jordbærsausen som brukes i jordbær-og-krem frappuccino. Har du ikke hørt om cochenille -ekstrakt? Den er laget av insekter som er opprinnelig fra Latin-Amerika. Barristaen sendte et bilde av ingredienslisten til vegetarbloggen ThisDishIsVegetarian.com forrige måned for å vise henne forakt.
Bugs er mer naturlige
I følge Tilberedte matvarer, sier en talsmann for Starbucks at cochenille foretrekkes fremfor kunstige ingredienser.
“Jordbærbasen for vår Strawberries & Creme Frappuccino gjør
inneholder kokinekstrakt, et vanlig naturlig fargestoff som brukes i maten
industrien, og det hjelper oss med å bevege oss bort fra kunstige ingredienser, sier talsmann
Jim Olson.
Alt rødt på Starbucks er mistenkt
Før du bestiller din neste Starbucks -spesialitet, må du advare om at kokkinekstrakt også brukes i jordbærsmoothiene, røde fløyelspirer og annen mat og drikke. Et besøk til Starbucks.com vil gi deg listen over varer og næringsverdier - men gir ikke en titt på ingrediensene.
Mer veganske nyheter du kan bruke!
